الشواء العماني 🇴🇲 بالطنجرة 🍗

Tasneem Bayan
Tasneem Bayan @cook_18557984

وصفة خطيررررة من التراث العماني 🇴🇲

الشواء العماني 🇴🇲 بالطنجرة 🍗

وصفة خطيررررة من التراث العماني 🇴🇲

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلولحم بالعظم
  2. بهارات الشواء بهارات مخلوطة:
  3. كمون
  4. ملح
  5. كركم.
  6. فلفل احمر
  7. قرفة
  8. خل عماني
  9. ثوم مفروم
  10. كزبرة
  11. ورق موز

الخطوات

  1. 1

    الشوى من الماكولات العمانية المشهورة و تقدم في ثالث يوم العيد فالاصل تدفن فالارض فالتنور و لكن هذي الطريقة للي حابة تسويه فالبيت

  2. 2

    نخلط البهارات مع بعض طبعا طريقة بهارات الشواء العماني افضل تشوفوا ف اليوتيوب بالفيديو أوضح

  3. 3

    نغسل اللحم ززززين و ثم نبهر اللحم و ثم نلف اللحم المبهر بورق الموز و نخليه فالطنجره

  4. 4

    نسكب ٣ اكواب ماي فالطنجره أسفل ورق الموز

  5. 5

    نسكر الطنجره ساعة و نصف ع نار وسط بعدها نسكر النار و بعد ما نفتح الطنجره نجيب فنجان فيه زيت و نحط فيه فحمة و نسكر عليه مدة ٥ دقايق عشان يعطي ريحة الشوى

  6. 6

    َيقدم مع الأرز 🍚🍖

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Tasneem Bayan
Tasneem Bayan @cook_18557984
نُشرت في

وصفات مشابهة