من العادات العمانيه الجميلة في ايام العيد يدفن اللحم في تنور الخاص لمده يوم كامل ويخرج في ليوم الثاني بعد صلاة الظهر للغداء يقدم مع الارزالتبزيرة العمانيه .. يصنع خل ( تمر وماء وملح فلفل احمر وثوم)قبل اسبوع ويترك في الشمس بعد ذلك يضيف من كل بهارات على حسب الرغبه الثوم المطحون

تستخدم للشواء

تستخدم للشواء والمشاكيك ،،المشاوي،،تدكروني بدعوة ولوالدي

رهيب

#الشيف_الذهبي#عيد_الاضحى

حق قهوة رمضان

أحد الوجبات المفضلة في العيد بسلطنة عمان وخصص لها اليوم الرابع ويتم دفن التنور ست وثلاثون ساعه

تقدم مع القهوة العُمانيه