Ayam Tepung Soda
Sampai detik ini saya masih kesulitan mengambil gambar masakan yang cantik seperti orang-orang hehe. Mohon maaf karena foto-foto kurang menarik. Tentang resep ini, jika teman-teman suka makan chicken strip di resto fast food, rasanya kurang lebih sama dan pastinya jika masak sendiri lebih hemat dan sehat ya.
Ayam Tepung Soda
Sampai detik ini saya masih kesulitan mengambil gambar masakan yang cantik seperti orang-orang hehe. Mohon maaf karena foto-foto kurang menarik. Tentang resep ini, jika teman-teman suka makan chicken strip di resto fast food, rasanya kurang lebih sama dan pastinya jika masak sendiri lebih hemat dan sehat ya.
Cara Membuat
- 1
Potong memanjang paha ayam fillet, campur lada, garam dan susu. Letakkan dalam wadah tetutup, simpan di kulkas selama 3 jam
- 2
Campur tepung, garam, lada dan kaldu bubuk. Bagi 2 dalam wadah terpisah. Campur 1 wadah berisi tepung dengan air soda. Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi cukup kental seperti sup krim (jangan sampai terlalu encer)
- 3
Bedaki ayam dengan tepung kering dulu, baru balur dengan adonan basah, lalu bedaki dengan tepung kering lagi (tiga step). Goreng ayam di minyak yang panas dengan menggunakan api kecil-sedang. Jika sudah cukup garing, angkat dan tiriskan
- 4
Bisa juga menggunakan potongan ayam utuh tapi saya lebih suka paha ayam fillet karena meski masaknya sedikit kelamaan, daging akan tetap juicy dan rasa daging tidak kering. Jika ingin lebih pedas, adonan tepung bisa ditambah cabai bubuk
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Tepung (Tanpa Baking Soda) Ayam Goreng Tepung (Tanpa Baking Soda)
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaruAda stock ayam yg dari belanja 10 harian lalu di freezer. Kebetulan sudah lama gak makan gorengan, jadilah bikin ayam goreng tepung. Bahannya mudah dan buatnya juga mudah. Saya gak pakai baking soda untuk campuran di tepungnya ya, jadi murni pakai tepung biasa. Yuk, intip resepnya! :)
-
Ayam Tepung Ayam Tepung
Ceritanya mau coba resep sendiri. Berhubung punya bumbu bubuk instan dirumah mama. Sempat mikir, apa bisa ya cuma pakai bumbu ini? Apa jadi enak? Dan lain sebagainya. Daripada bingung coba eksekusi.Akhirnya dibikin juga. Utak atik bumbu sendiri. Beberapa kali bikin sempat ga enak. Kebanyakan bumbu yang inilah itulah.. hehehehe...Tapi setelah perjuangan yang ga tau setelah menghabiskan berapa potong ayam... Tadaaa... Akhirnya jadi juga dan rasanya mantap. Tidak mengecewakan pastinya. Hehehehe...Semisal ada yang mencoba resep ini. Jikalau ada saran masukan untuk resep ini silahkan beri komentar ya? Berhubung resep ini juga belum sempurna.Selamat mencoba ya...^^#PejuangGoldenApron3#cookpad#cookpad_indonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_semarang#resepcecil63PGA3_week01
-
Ayam Tepung Ayam Tepung
Kalau yang ini favoritku sejak kecil. Ayam tepung mudah buatnya, enak rasanya.
-
Ayam goreng soda Ayam goreng soda
meskipun penampakannya agak serem tapi percayalah ini rasanya enak bangetttt. bikin nambah nasi
stephanie prasetyo -
-
Ayam Tepung Ayam Tepung
Modifikasi resep dari mbk Eni Widya. Ternyata bikin ayam tepung sangatlah mudah. #resolusi2019 #berburucelemekemas
-
Ayam Tepung Ayam Tepung
Setelahhh berkelana dengan berbagai resep, akhirnya nemuin resepp yang pas dihati dan pas dilidah dan peruutt.. Hahaha.. Makasih resepnya mbak Xander's Kitchen. Ada beberapa bahan yg aku ganti sihh..
-
Ayam Tepung Ayam Tepung
Kebetulan masih punya bahan ayam pilet, anak-anak suka banget ayam tepung biasanya sih suka pake tepung bumbu praktis 😁 kali ini tepungnya habis... buka bahan allhamdulillah ada tepung terigu dan tepung maizena.. al hasil jadilah masakan ini...Komentar anak saya mantuullll kali bu sambil di cocol pake mayonessss 😋
-
Ayam Tepung Ayam Tepung
Salah satu menu andalan di rumah kalo lagi cape...tinggal goreng aja 😍#SiapRamadan#AntiRibet
-
-
Ayam goreng tepung Ayam goreng tepung
Ga niat mau posting sih awalnya, foto sembarang untuk share ke teman aja 😁 jd mohon maaf jika kurang menarik fotonya 😆
-
Ayam Tepung* Ayam Tepung*
BismillahEksperimen resepnya CWS yg sedikit sy modif.Hasilnya enak... anak2 makannya di cocol pake saos tartar (resep saos tartar bisa diliat dicatatan sebelumnya).
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar