Batagor kering

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tahu kulit (tahu coklat)
  2. 5 sdmTepung tapioka
  3. 3 sdmTepung terigu
  4. filletAyam fillet/ikan tenggiri
  5. 2Bawang daun
  6. secukupnyaMerica
  7. 1Telur
  8. Air
  9. secukupnyaPenyedap rasa
  10. Sambal kacang instan (merk sinti)
  11. Kecap
  12. 1Jeruk purut

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung tapioka, terigu, telur, merica, penyedap rasa, dan ayam fillet yang sudah dihaluskan. Tambahkan air sedikit

  2. 2

    Masukan bawang daun cincang ke dalam adonan, uleni hingga kalis. Sobek tahu, masukkan isiannya perlahan. Kukus kurleb 45 menit, angkat tiriskan.

  3. 3

    Goreng tahu, Siapkan sambal kacang instan dan kecap, tuang diatas batagor, beri perasan jeruk purut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ve Marceline
Ve Marceline @cook_20258758
pada
Jakarta Timur
Masak sesuai insting, seringnya coba coba menu baru, gak pernah nurutin resep asli 🤣 alhamdulillah selalu enak dan nagih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa