Bakso ayam ekonomis lezatos

Fika Dela Puspita
Fika Dela Puspita @masakankuerisyakarin
Bandung

Suka bakso tapi pengen hasil tangan sendiri.. Awalnya nggak bisa pas liat resep tentang bakso aq coba kebetulan ada telur putih bekas sisa bikin kue di mangfaatin deh ...tapi awalnya aq cincang az ayamnya sampai lembut pake pisau daging yg besar dn tajam ..sampai hancur karena di rumah nggak ada alatnya buat blender daging . Lumayan jadi juga bakso.. Dan akhir berulang kali jadi langganan bikin baksonya.. Yang penting keluargaku suka...dan aq bisa makan bakso hasil sendiri...

Bakso ayam ekonomis lezatos

Suka bakso tapi pengen hasil tangan sendiri.. Awalnya nggak bisa pas liat resep tentang bakso aq coba kebetulan ada telur putih bekas sisa bikin kue di mangfaatin deh ...tapi awalnya aq cincang az ayamnya sampai lembut pake pisau daging yg besar dn tajam ..sampai hancur karena di rumah nggak ada alatnya buat blender daging . Lumayan jadi juga bakso.. Dan akhir berulang kali jadi langganan bikin baksonya.. Yang penting keluargaku suka...dan aq bisa makan bakso hasil sendiri...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam (me 😁)
10 porsi
  1. 500 grayam
  2. 6 sdmtapioka
  3. 2 sdmterigu
  4. 2 bhputih telur
  5. 3 bhbawang putih
  6. 1 sdmpenyedap ayam(me royco)
  7. 2 sdmgaram
  8. 2 cubees batu
  9. 1 sdtmerica
  10. 1 sdtbaking powder

Cara Membuat

2 jam (me 😁)
  1. 1

    Blender daging ayam Hingga halus, kurang lebih 2 menit moms terus campur telur, lada, bawang putih& es batu

  2. 2

    Masih di blender, masukin tepung terigu, tepung tapioka & baking powder nya terus belender selama 5 menit

  3. 3

    Lanjuuut! panasin air di kompor moms, bentuk adonan tadi jadi bulet bulet rebus di air mendidih (api nya kecil aja moms)

  4. 4

    Rebus sampe baksonya mengapung kurang lebih 20 menit.

  5. 5

    Siap santap..dan bisa di simpan di frezzer kuat 2 bulan..di saat kita masak mie instan tinggal tambah bakso praktis.. Atau buat bikin capcay dll...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fika Dela Puspita
Fika Dela Puspita @masakankuerisyakarin
pada
Bandung
Cake and Cookies addict. Housewife. Selalu ingin mencoba.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa