Pindang Gombyang ikan mas

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan mas/mujair/bandeng /manyung atau ikan apa saja
  2. 1500 MLair
  3. 5 siungbawang merah rajang
  4. 1 siungbawang putih rajang
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1 ruasjahe
  7. 6-7 buahcabe rawit utuh
  8. 1 batangdaun bawang jika suka
  9. 2-3 sdmkecap manis
  10. 2-3 sdmair asam
  11. secukupnyaGaram dan gula
  12. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air lalu masukan ikan,bawang merah, bawang putih, jahe,kunyit

  2. 2

    Masak sampai kuah mendidih lalu masukan kecap dan air asam, gula dan garam

  3. 3

    Masak sampai kuah sedikit menyusut.lalu masukan cabe rawit dan daun bawang rajang.aduk2 sebentar.

  4. 4

    Cek rasa.setelah rasa enak matikan kompor

  5. 5

    Siap disajikan

  6. 6

    Tips: ikan jangan di bolak balik ya, agar tdk hancur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novita Ismana Sukmana
Novita Ismana Sukmana @cook_15678719
pada
Bandung
Hobby masak dan coba-coba resep baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa