اخذ البيض مع الكمون والفلفل الاسود والملح واخلطها مع بعض وبعدين اخذ التوست وافرده فرد بسيط بالفراده واحط الجبن عليها وابدا الفه وبعدين اغمس التوست بالبيض وبعدين احطه ب طاوه مدهونه بالزيت لمن يتحمر..وبالعافيه..