ندهن صينيه غير قابله للالتصاق بالزبدة ثم نضع نصف كمية الجلاش طبقات بين كل طبقة وطبقة تدهن بالزبدة دهن خفيف جداً

وبعد اضافه نصف كمية الجلاش في الصينيه نضع اللحم المفرومه المعصجة ثم نضع باقي كمية الجلاش وايضا بين كل طبقة وطبقة ندهن الزبدة وبعد الانتهاء نضع كوب الحليب بعد اضافة القليل من الملح والفلفل ثم يدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة في الرف الاوسط لمدة 20 دقيقة

ثم يخرج ونضع على الوجه بيضه مخفوقة ثم يدخل الفرن خمس دقائق اخرى ويقدم بألف هنا ♥