Sushi Alpukat

Hore-hore
Hore-hore @fsfgahn

Sisa alpukat promo di Super***o yang sayang dibiarkan busuk tanpa diolah. Dan saya bosan dengan alpukat campur susu; jadilah ide buat sushi alpukat ala-ala 😂

Sushi Alpukat

9 orang berencana membuat resep ini

Sisa alpukat promo di Super***o yang sayang dibiarkan busuk tanpa diolah. Dan saya bosan dengan alpukat campur susu; jadilah ide buat sushi alpukat ala-ala 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 gulung
  1. 1 bungkusnori yang berbentuk lembaran
  2. 2 cupberas putih biasa
  3. 1 cupberas ketan
  4. 1 buahalpukat; potong memanjang
  5. 1 buahwortel; potong memanjang
  6. 2 butirtelur ayam; dadar lalu potong memanjang
  7. Pengganti Mirin
  8. 1 sdtcuka
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Campur beras putih dan beras ketan lalu ditanak.

  2. 2

    Untuk isian; alpukat dibiarkan segar, telur didadar lalu potong memanjang, dan wortel ditumis setengah matang (bisa dikukus atau direbus bergantung selera).

  3. 3

    Taruh nasi yang sudah ditanak ke dalam wadah lalu dicampurkan dengan bahan pengganti mirin. Kemudian aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Persiapkan sushi mat. Taruh lembaran nori di atasnya. Perhatikan bagian atas nori harus yang tidak mengkilap.

  5. 5

    Taruh nasi di atas lembaran nori. Ratakan nasi agar tidak mengalami kesulitan ketika menggulung. Susun isian di atasnya secara memanjang dan rapi.

  6. 6

    Gulung sushi ke arah depan dengan sedikit memberi tekanan agar nasi padat. Jika pinggiran tidak menempel; gunakan air sebagai perekat.

  7. 7

    Potong sushi menggunakan pisau tajam yang sudah dibasahi air agar tidak lengket. Potongan sushi siap disajikan. Satu gulung bisa 6-8 potong sushi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hore-hore
Hore-hore @fsfgahn
pada
Memasak adalah jalan ninjaku menyelamatkan kewarasanku 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa