Chocolate Dessert Box

Syifauzia
Syifauzia @arnsyifaf
Bandung

Bismillah semoga lulus ah, alhamdulillah setoran 3 resep kelar 😆

#JadiPejuangNextLevelLagi
#cookpadcommunity_Bandung
#authorsBandunghebring

Bagikan

Bahan-bahan

4 cups
  1. Lapisan Brownies
  2. 1 bksnutricake brownies
  3. 1 butirtelur
  4. 100 mlminyak sayur
  5. 5 sdmair
  6. Lapisan Coklat Mousse
  7. 250 mlwhipping cream cair
  8. 125 mlsusu UHT plain
  9. 150 grdark chocolate
  10. 1/2 bksagar agar plain
  11. Chocolate Ganache
  12. 250 mlwhipping cream cair
  13. 50 grbutter
  14. 300 grdark chocolate

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Brownies: Buat brownies sesuai petunjuk yg ada di kemasan.

  3. 3

    Coklat Mousse: Panaskan coklat, susu dan agar agar. Lalu saring, sisihkan. Mixer whip cream, lalu masukkan lelehan coklat dan susu. Aduk rata.

  4. 4

    Coklat Ganache: Lelehkan coklat dengan cara di tim. Di panci terpisah, panaskan whip cream dan butter. Masukkan lelehan coklat ke dalam whip cream, aduk rata. Diamkan hingga uap panasnya hilang.

  5. 5

    Menyusun: Potong brownies sesuai ukuran cup. Simpan brownies di paling bawah. Lalu masukkan chocolate mousse. Diamkan di kulkas selama 30 menit sampai set. Kemudian siram atasnya pakai chocolate ganache. Taburi dengan topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syifauzia
Syifauzia @arnsyifaf
pada
Bandung
Find me on instagram @arnsyifafcooking and baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa