Bakso Ayam

Oliveia Faizin
Oliveia Faizin @oliveiafaizin
Denpasar

Bakso selalu menjadi favorit keluarga kami. Semenjak ada pembatasan kegiatan diluar rumah, maka saya lebih sering membuat bakso sendiri dirumah. Bikin porsi sedikit ya biar ndak lebih banyak, palingan kalo lebih besoknya dibikin capcay. Hehe.
Setelah 2hr suami pulang kerja selalu mampir freshindo buat nengok apa ada daging ayam giling, karena temanya daging giling ya.
Akhirnya karena 2hr kosong mulu. Tanya admin aja deh, boleh tak giling pake choper dan dibikin bakso. Alhamdulillah boleh ya,, senengnya saya.

#GoDa_GilinganSiAyam
#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_bali
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#tidaksekedarmemasak
#homemadeisbetter

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging ayam tanpa tulang
  2. 7 sdmtepung tapioka
  3. 1 butirputih telur
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/4 sdtlada bubuk
  6. 1/2 sdmbawang putih bubuk
  7. Secukupnyaes batu

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging ayam kecil2. Giling dengan es batu.

  2. 2

    Tambahkan putih telur, bawang putih bubuk, garam dan lada bubuk. Giling hingga halus.

  3. 3

    Didihkan air, kecilkan api. lalu bentuk bulat2 adonan dengan bantuan 2 sendok. Masukkan kedalam air mendidih. Lakukan sampai habis dan biarkan mengapung. Lalu besarkan api, masak hingga mendidih. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Bakso ayam siap untuk disajikan dengan pelengkapnya atau diolah menjadi makanan lain.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Oliveia Faizin
Oliveia Faizin @oliveiafaizin
pada
Denpasar
Bismillah,,Hanya seorang ibu rumah tangga dengan 3 putri yang sedang belajar menyajikan cinta dalam setiap hidangan.karena #homemadeisbetter berawal dari #citarasadarirumahIg:@oliveiafaizinfb: Oliveia Faizien
Lebih banyak

Resep Serupa