Hay muchas formas y muchos gustos de cómo hacer una buena tortilla. Por mi parte, me gustan que estén doraditas por fuera y jugosas por dentro...

Tortilla de patatas y cebolla. Para ser la primera no está nada mal 🍠🥔

Tortilla ideal para acompañar en ensalada, tapa, bocadillo.

Tortilla de Patatas y Cebolla. El Forner de Alella y Carmen preparan hoy para unos amigos una Tortilla Española que es la típica Tortilla de Patatas tan famosa mundialmente. Esta Tortilla la hemos hecho para unas 10 personas pero la podéis hacer más pequeña poniendo la mitad de los ingredientes. Es importante que quede alta ya que está más apetitosa. Si os gusta este vídeo de Tortilla de Patatas y Cebolla no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.comOs aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/zQUuNLjMNp0

Poco nuevo puedo contar de esta receta.

Tortilla de patatas y cebolla tradicional, si es con las patatas de la huerta y los huevos de las gallinas de mi amigo Ángel ya ni te cuento. Con un chorrito de leche, eso si, para darle más esponjosidad. #Porunmundomejor

Familia que me gusta a mi una tortilla, con su cervecita y la mejor compañía, vamos a la cocina que se me hace la boca agua solo de contarlo.

Se que hay mil recetas de tortilla de patatas y cebolla, no iba a publicar la mía pero al leer otras recetas he pensado que cada una tiene distinto en la elaboración

Una vez a la semana nos gusta cenar tortillita de patatas. Acompañada de verdura asada, o un poco de tomate preparado con aceite y sal, queda perfecta!! Ahora que uso el microondas para cocer las patatas y la cebolla, la cantidad de aceite se reduce a una décima parte , el tiempo de cocción a la mitad y es el doble de sana !!

Siempre que hago esta tortilla tiene un éxito rotundo. Jugosa y buenísima. Me la enseñó una amiga hace muchos años. Su madre, de Albacete se la enseñó a ella. Llevaba mucho tiempo mirando recetas de tortilla de patata porque a mí no me salía tan jugosa y sabrosa hasta que hice este descubrimiento. Está de CHEF.

La tradicional tortilla de patata esta vez con cebolla. Esta es una de las recetas que hago menos de lo que me gustaría porque he de admitir que me da pánico enfrentarme al momento de darle la vuelta a la tortilla 😅⏲️ Los tiempos son orientativos en función de si os gusta más jugosa o más seca.¡Que aproveche! #quetienesenlanevera

#lacocinanosune

La tortilla de siempre.Rara es la semana que no caiga una.

Poco cuajada pero la patata por dentro doradita

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=jBseGtX1no8

Sé que os parecerá una receta simple, pero todo tiene su aquel...!!Incluyo alguno de los truquis que he ido aprendiendo.. El más importante es la intensidad del fuego y paciencia para que se haga despacito la patata... Buen provecho..!!