غُريبه 🌹💕
الخطوات
- 1
نضع في وعاء الخلاط الزبدة والسكر ونخلط لمدة خمس دقائق حتى يصبح لون الزبدة فاتح
- 2
ثم نضيف بياض البيض نخلط حتى يختفي تماما
بعدها نضيف الدقيق والملح نقلب بمضرب التقليب حتى يتكون لدينا عجينة لينة وناعمة نتركها ترتاح لمدة ساعة
- 3
ناخذ قطعة من العجينة بحجم حبة الجوز نشكلها بشكل كرة ملساء
نضع قطعة من الفستق الصحيح في وسط الكرة ونضغط عليها بخفة - 4
ثم نضعها في الصينية قصيرة الحافة نكرر تشكيل بقية العجينة إلى أقراص غريبة بنفس الطريقة
نضع أقراص الغريبة في الصواني مع ترك مسافة بين كل قرص والآخر.
- 5
ندخلها الفرن المحمى مسبقا لمدة ٨ إلى ١٠ دقائق على درجة حرارة 180 من المهم ان لا يتغير لون الغريبة وتبقى بيضاء
- 6
نخرج الغريبة نتركها تبرد قليلا ثم ننقلها باستعمال ملعقة معدنية عريضة على شبك وندعها تبرد تماما ثم تقدم وبالهنا والشفا💕👋🏻
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات