Pempek Dos
Source Restu Utami Dewi (IG)
Untuk kuah cukonya saya pakai setengah resep dan untuk pempeknya 1 resep. Kebetulan punya resep sesuai dengan #GodaPaders dengan tema aci/sagu/tapioka udah lama juga gak ikutan.
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Sukabumi
#GA_TheNextLevel
#KomunitasPaders
#GoDa_Aciyaap
Pempek Dos
Source Restu Utami Dewi (IG)
Untuk kuah cukonya saya pakai setengah resep dan untuk pempeknya 1 resep. Kebetulan punya resep sesuai dengan #GodaPaders dengan tema aci/sagu/tapioka udah lama juga gak ikutan.
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Sukabumi
#GA_TheNextLevel
#KomunitasPaders
#GoDa_Aciyaap
Cara Membuat
- 1
Bahan biang: siapkan wajan dan sendok kayu, tambahkan air, garam, kaldu dan gula sampai mendidih.
- 2
Kecilkan api, masukkan terigu bertahap, aduk sampai tercampur rata. Matikan api dan masukkan dalam wadah biarkan hingga hangat.
- 3
Setelah adonan hangat, masukkan 1 per satu telur menggunakan kocokkan spiral dengan kecepatan rendah.
- 4
Tambahkan tepung sagu secara bertahap sampai adonan lembut dan tercampur rata.
- 5
Panaskan air dan beri 1 sdm minyak. Ketika mendidih kecilkan api. Balur kedua tangan dengan sagu, ambil adonan bentuk sesuai selera bisa lenjer atau isi telur. Rebus sampai pempek mengapung, angkat dan tiriskan.
- 6
Cara membuat cuko: siapkan panci kecil masukkan gula dan air, masak hingga gula larut dan matang. Saring dan sisihkan hingga menjadi dingin.
- 7
Blender bawang putih dan cabe. Simpan dalam wadah dan beri cuka, diamkan selama 1 jam.
- 8
Masukkan campuran cabe ke dalam gula, dan bahan lainnya. Masak menggunkan api sedang hingga kuah menjadi kental. (Saya kuahnya tidak sampai kental, sampai bau langu bawangnya hilang).
- 9
Goreng pempek diminyak panas dan gunakan api sedang. Goreng sampai kering. Angkat dan tiriskan. Potong-potong pempek, tabur timun potong dan siram kuah cuko.
Resep Serupa
-
Pempek Dos Pempek Dos
Biar pun cm pempek dos alias tanpa ikan tp rasanya udh enak bgt, dimakan gt aja udh enak gurihnya berasa apalagi disiram pakai cuko yg pedas manis asamnya pas, duhh bikin nagih, dicoba yuk 👍²⁶⁰⁷²⁰Source : Ny. Liem#minggu8#GA_TheNextLevel#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#cookpadcommunity_bogor#bydapurdien
-
Pempek Dos Pempek Dos
Masih punya sedikit tepung sagu di lemari kebetulan waktu lebaran buat kue kering sagu keju nah sisanya di buat pempek aja walau tanpa ikan rasanya tetap enak resep lihat di Instagram nya kak henjiwong. Untuk kuah cukonya resep yang selalu aku buat. Yuk dibuat #pejuanggoldenbatikapron
-
Pempek Dos Pempek Dos
Source recipe dari kakak Fitri sasmaya.Udah dari lama pengen banget belajar buat pempek2.. dulu2 banget pernah buat tapi gagal.. nah ini timbul keinginan pengen buat lagi dan di kulkas kebetulan lagi gak ada stock ikan...cari2 resep tanpa ikan dan Ketemulah sama resep kak Fitri yang gak pake ikan ini..dan pake tepung tapioka juga...hehhehe..kebetulan aku'nya juga adanya stock tepung tapioka..gak ada sagu..heheheh... terimakasih ya kak untuk resep'nya. Tapi aku modif dikit di cuko'nya..🙏🙏🙏•••••📝 24/06/2020⏳ M4/52#第四周姓吴的 #PejuangGoldenApron3#JagoRecook_AkuRaPopo#cookpadcommunity_semarang
-
Pempek Dos Pempek Dos
Injury time, udh selesai bikin dari kemaren malem, susah bener pas mau di posting huft...Setoran buat GoDa Paders... Olahan serba aci.. Aku bikin pempek dos aja nih buat ngemil siang2. Pempek dos itu pempek tanpa ikan ya (kali aja ada yg belum tau🤭)Source ricepe by sukmawati_rs#GoDa_Aciyaap#GodaPaders#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia#pejuanggoldenapron2
-
Pempek Dos Pempek Dos
Masih punya tepung tapioka puter akal bikin snack yang bisa meredam keinginan untuk jajan.
-
Pempek Dos Pempek Dos
Udah lama gak bikin pempek my princess wes ngasih kode klu pingin makan pempek kebetulan belimbing sayur lagi berbuah cocok nich utk kuah cukonya , udah kebayang kan suegeeernyaa...😋😋 kali ini aku recook resep mbaksay Ika Madayanti sedikit modif#PejuangGoldenApron3
-
Pempek Dos Pempek Dos
Malang Hujan beberapa hari ini , pingin nyemil anget2 kuah asem manis pedess. Pastilah Endeuus. Alhamdulillah..
-
Pempek Dos Pempek Dos
Source @bunda_didi,. Biar hasilnya gak alot/keras,,,saat mengaduk tapioka,,asal aja gak perlu lama,,saya hanya pake 4 jari😀
-
Pempek Dos Pempek Dos
Saya pakai resepnya Mbak Fitri tapi saya olah jadi versi sedikitnya🤭Kalau mau versi aslinya bisa lihat di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9711779-pempek-dos-tapioka?invite_token=gTsV9AAE4EkYiexPWJD1kyoL&shared_at=1605478640
-
-
Pempek Dos Pempek Dos
Cobain resep Pempek Dos enak empuk dan lumayanlah buat cemilan iseng di #rumahaja. Awalnya pengen makan pempek tapi gak punya ikannya bongkar2 resep di cooked pad ketemu resep Pempek Dos dari mba Fitri Sasmaya, setelah digoreng kasih cuko rasanya mantul, anak2 pun suka #JelajahResepSahabat
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar