Szafi Free Pizza Liszt keverék.

Volt egy kevés Szafi free fánk lisztem, gondoltam, megpróbálok kalácsot sütni belőle. #golden2 #gluténmentes

Bake free kenyér.

Nagyon finom lett, de a Ch csökkentő lisztből kicsit kiérződik a citromsav. Legközelebb fele Szafi kelt tészta, fele Ch csökkentő liszttel csinálom.

Párhónapja elhagytam a fehérkenyeret, mert puffadtam és állandó bélproblémám alakult ki. Egy ismerősöm ajánlására kerestem meg ezt a paleo (szafi) mindenmentes lisztet. És hál istennek több fajtája is van. Én a kenyér és a bagett lisztet használom. Ennek segítségével megszűnt a puffadás és a bélprobléma nálam sőt még fogytam is ami eddig nagyon nehezen ment. Most a bagett lisztből készült receptet írom le de egyébként a kenyér lisztnél is ugyan azok az összetevők csak a liszt és a víz adagolása más.

Mostanában térek át a Szafi lisztekre, ezért általában ilyeneket készítek. Könnyű velük dolgozni.

Egy nagyon jó gluténmentes kenyér! Érdemes kipróbálni, tényleg finom!#golden2#énkönyvem

A Szafi oldalán láttam egy croissant receptet, azt vettem alapul és alakítottam tovább, illetve nem az abban jelzett lisztet használtam 😊. Hálás vagyok az inspirációért!Van még mit javítanom rajta, törekedni is fogok rá, de összességében elégedett vagyok a végeredménnyel.Az én ízlésem szerint egy picivel több sót elbírt volna, de ez tényleg egyénenként változhat.

A Karácsonyi időszak elmaradhatatlan süteménye. Szerintem jobb, mint az igazi:-)! Omlós tészta, a lekvár és a dió lágy ízharmóniája jellemzi, vékony réteg csokival a tetején isteni.

Az eredeti recept Vizler-Bokréta Veronika érdeme. Én picit leegyszerűsítettem és az itt közölt adagnak rögtön a dupláját sütöttem. Nagyon finom lett, én nem érzem rajta, hogy speciális lisztből készült, pedig szoktam.

Baloghné Fodor Krisztina receptje. 🙂

Édes péksütemény a mindennapokra! :)