Garden Focaccia

Debora Prihatna
Debora Prihatna @cook_9153831

Covid baking membuat trend yang di mulai dari home baker di Massachusetts ini trending di social media...

Garden Focaccia

Covid baking membuat trend yang di mulai dari home baker di Massachusetts ini trending di social media...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi kecil
  1. 125 gterigu
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/2 sdtragi instant
  4. 1 sdmminyak zaitun
  5. 85 mlair hangat
  6. Sayuran
  7. Garam dan Lada hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terigu, garam dan ragi instant di mangkok besar. Aduk rata lalu tuang minyak zaitun dan air dan diaduk hingga adonan menjadi rata.

  2. 2

    Uleni adonan sekitar 5 menit hingga adonan menjadi kalis.

  3. 3

    Oles minyak zaitun pada mangkok. Letakan adonan dan tutup mangkok dengan plastic wrap atau serbet bersih. Diamkan 2 jam hingga mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Setelah 2jam, kempiskan adonan. Giling adonan (bisa juga menggunakan tangan) dan letakan adonan di loyang yg sudah dioles minyak zaitun. Saya menggunakan 2 loyang pizza kecil.

  5. 5

    Tutup dan diamkan adonan selama 40menit. Setelah 40menit tusuk-tusuk adonan menggunakan jari. Hias dengan sayuran. Lalu olesan minyak zaitun supaya sayuran tidak gosong ketika dipanggang. Taburkan garam dan lada.

  6. 6

    Panggang selama 30menit di oven yg sudah dipanaskan di suhu 200c. Setelah matang, oles lagi permukaan roti dengan minyak zaitun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Debora Prihatna
Debora Prihatna @cook_9153831
pada

Komentar

Resep Serupa