Bolu Kopi

Herlina Tam
Herlina Tam @herlinatam

Suka banget dengan kopi makanya kepikiran makan kue yang beraroma kopi.Resepnya sama seperti bolu pada umumnya, hanya saja ditambahkan kopi sachet ke dalam adonannya. Berhubung tidak punya timbangan, maka bahan2nya saya kira2 saja. Cetakan yg saya pakai bentuk lingkaran diameter 14 cm tinggi 7 cm

Bolu Kopi

9 orang berencana membuat resep ini

Suka banget dengan kopi makanya kepikiran makan kue yang beraroma kopi.Resepnya sama seperti bolu pada umumnya, hanya saja ditambahkan kopi sachet ke dalam adonannya. Berhubung tidak punya timbangan, maka bahan2nya saya kira2 saja. Cetakan yg saya pakai bentuk lingkaran diameter 14 cm tinggi 7 cm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirTelur
  2. 10 sdmGula pasir
  3. 10 sdmTepung
  4. 3 sdmMinyak sayur
  5. Kopi instant sachet 2 bungkus dilarutkan dgn 5 sdm air /susu uht
  6. 1/4 sdtGaram
  7. 1 sdtBaking powder
  8. 1 sdtBaking soda
  9. secukupnyaVanila essence

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula sampai mengembang (warna putih, kental, berjejak).

  2. 2

    Campur cairan kopi + minyak + tepung. Aduk rata hingga larut dan tidak ada gumpalan2.

  3. 3

    Masukkan #2 kedalam #1 sambil diaduk perlahan. Masukkan juga garam, BP,BS,vanila.

  4. 4

    Lalu tuang dalam loyang. Loyang yg saya gunakan diameter 14 cm tinggi 7 cm.

  5. 5

    Panggang dalam oven sehingga matang. Atur panasnya sesuai oven masing2. Oven saya memakai api atas bawah, 160 celcius selama 45 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Herlina Tam
Herlina Tam @herlinatam
pada

Komentar

Resep Serupa