Κέικ Bienenstich γερμανική συνταγή
Το κέικ Bienenstich είναι ένα γερμανικό επιδόρπιο φτιαγμένο από μια γλυκιά ζύμη με ψητό κάλυμμα καραμελωμένων αμυγδάλων και γεμάτο με κρέμα βανίλιας εύκολο και νόστιμο 😊
Κέικ Bienenstich γερμανική συνταγή
Το κέικ Bienenstich είναι ένα γερμανικό επιδόρπιο φτιαγμένο από μια γλυκιά ζύμη με ψητό κάλυμμα καραμελωμένων αμυγδάλων και γεμάτο με κρέμα βανίλιας εύκολο και νόστιμο 😊
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε σε ένα μπολ πρώτα τα αυγά καλά, στην συνέχεια βάζουμε την ζάχαρη και τα ανακατεύουμε μέχρι να αρφατεψουν. Όταν αφρατέψει το μείγμα μας κοσκινίζουμε το αλεύρι το μπέικιν πάουντερ και τις βανιλίνες και τα τοποθετούμε μέσα μέχρι να ομογενοποίηθουν όλα τα υλικά μαζί.
- 2
Παίρνουμε μία αποσπώμενη φόρμα για κέικ και ρίχνουμε την ζύμη μέσα (αφού πρώτα έχουμε τοποθετήσει μια λαδόκολλα) και πασπαλίζουμε από πάνω με το φιλέ αμυγδάλου. Ωστόσο έχουμε προθερμάνει τον φούρνο μας στους 180° πάνω κάτω στον αέρα και ψήνουμε το γλυκό μας για περίπου 30-45' (για να σιγουρευτούμε ότι έχει ψηθεί μπορούμε να τσεκάρουμε στο 30' με ένα μαχαίρι τρυπώντας το κέικ, αν βγει καθαρό είναι έτοιμο).
- 3
Μέχρι να ψηθεί το κέικ μας ετοιμάζουμε το γλάσο. Ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί σε μία κατσαρόλα εκτός από το γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει μια βράση αφού έχει πάρει την βράση αποσύρουμε από την φωτιά ρίχνουμε και το γάλα και ανακατεύουμε ξανά. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο..
- 4
Μόλις βγάλουμε το κέικ από τον φούρνο γλασάρουμε με ένα πινέλο ή με ένα κουτάλι με το γλάσο που φτιάξαμε και το αφήνουμε να κρυώσει αρκετά. Μόλις κρυώσει το κέικ ξεφορμάρουμε προσεκτικά για να μην σπάσει και το κόβουμε προσεκτικά στην μέση δημιουργώντας έτσι μια βάση και ένα καπάκι.
- 5
Τέλος φτιάχνουμε την γέμιση προσθέτοντας σε ένα μπολ όλα τα υλικά μας ανακατεύοντας μέχρι να σχηματιστεί μία σφιχτή κρέμα. Αλείφουμε την βάση με την κρέμα κλείνουμε το καπάκι και το βάζουμε στο ψυγείο για 3 ώρες περίπου και είναι έτοιμο. Καλή απόλαυση
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κέικ βανίλιας με κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτας Κέικ βανίλιας με κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτας
Αυτό το υγρό και νόστιμο κέικ βανίλιας μπορεί να καλυφτεί με κρέμα σοκολάτας ή να χρησιμοποιήσετε σαντιγί ή άλλη κρέμα
-
Κέικ μανταρίνι με κρέμα χιονιού Κέικ μανταρίνι με κρέμα χιονιού
Μανταρίνι το φρούτο τις εποχής. Πολύ νόστιμο και πολλές βιταμίνες. Το κέικ με μανταρίνι είναι εύκολο και πολύ μυρωδάτο. Θα το λατρέψετε όλοι 😊😊
-
Κέικ καρότου με κρέμα τυριού Κέικ καρότου με κρέμα τυριού
Εύκολο και πολύ νόστιμο κέικ. Πολύ εύκολα μπορεί να γίνει και τούρτα γενεθλίων. Πρώτη φορά την έκανα με την κρέμα τυριού και έγινε πάρα πολύ νόστιμο δίνει μια ιδιαίτερη γεύση το τυρί.#Ημερολόγιο2026#κέικ#τυρινή#καρότα -
Δροσερό κέικ φράουλας Δροσερό κέικ φράουλας
Ελαφρύ και πολύ γευστικό κέικ με κρέμα φράουλας!!Λίγα μυστικά ακόμαΚρέμα χρησιμοποιούμε αυτή που βράζουμε, όχι στιγμής και όποια γεύση μας αρέσει.Αν δεν θέλουμε να βάλουμε το γλάσο απλά πασπαλίζουμε το κέικ με άχνη ή καρύδα.Μπορείτε να φτιάξετε φυσικά ότι καλοκαιρινό σχέδιο τούρτας θέλετε εκτός από πασχαλίτσα. Το κέικ -τούρτα δεν γίνεται πολύ ψηλό όπως όλα τα κέικ αλλά πολύ αφράτο!
-
Toscakaka, σουηδικό Κέικ αμυγδάλου 🇸🇪 Toscakaka, σουηδικό Κέικ αμυγδάλου 🇸🇪
Δεν έχω καμία σχέση με την Σουηδία, αλλά λατρεύω τα κέικ και δεν γινόταν να μην δοκιμάσω αυτή την υπέροχη συνταγή που βρήκα στο Pinterest! Αφράτο, αρωματικό και ζουμερό κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη απο καραμελωμένο αμύγδαλο😋#Ημερολόγιο2024
-
Κέικ ανάποδο με βερίκοκα και μύρτιλα Κέικ ανάποδο με βερίκοκα και μύρτιλα
Από τα φρούτα του καλοκαιριού κρατάω πάντα στην κατάψυξη. Σήμερα έχουν τη σειρά τα βερίκοκα και τα μύρτιλα να κάνω το κέικ. Μπορεί να γίνει και με άλλα φρούτα της επιλογής μας. Αφράτο κέικ και πολύ νόστιμο. Έχει λίγο την ξινίλα από τα βερίκοκα και δεν λιγώνει #Ημερολόγιο2023 -
Carrot cake (Το πιο νόστιμο κέικ καρότου με γλάσο τυρί κρέμα) Carrot cake (Το πιο νόστιμο κέικ καρότου με γλάσο τυρί κρέμα)
Το κέικ καρότου είναι από τα αγαπημένα μου. Είναι ένα ζουμερό κέικ γεμάτο αρώματα πολύ νόστιμο και μοναδικό. Ένα κέικ που μόλις δοκιμάσεις θα το λατρέψεις και πλέον κανένα κέικ δεν θα σου φαίνεται το ίδιο. Την συνταγή την βρήκα από το madame ginger και ειλικρινά είναι ακριβώς το πιο νόστιμο κέικ καρότου απίστευτα αρωματικό, ζουμερό και με εθιστικό γλάσο..ακριβώς όπως το περιγράφει....Απλά δοκιμάστε το!
-
Σοκολατένιο κέικ κάστανου Σοκολατένιο κέικ κάστανου
Γευστικό κέικ με κρέμα ή μαρμελάδα κάστανου που με ένα γλάσο γίνεται πολύ ωραία τούρτα!Λίγα μυστικά ακόμαΤο γλάσο καλό είναι να το ετοιμάσουμε όσο θα ψήνεται το κέικ και να μείνει στο ψυγείο 1 ώρα να παγώσει.Το κέικ αν το φάμε ζεστό θυμίζει πολύ σοκολατόπιτα!Δεν βρήκα στο σούπερ κρέμα κάστανου και έβαλα μαρμελάδα. -
Κέικ μυρμηγκάτο με γλάσο σοκολάτας Κέικ μυρμηγκάτο με γλάσο σοκολάτας
Τι να πω για αυτή τη συνταγή πιο σοκολατένιο δε γίνεται. Αφράτο και πολύ νόστιμο.#κέικ#σοκολάτα#χριστουγεβνιάτικοδώρο -
Κέικ πορτοκάλι σοκολάτα Κέικ πορτοκάλι σοκολάτα
Είναι ένα κέικ βασισμένο στη συνταγή της Χρύσας Χατζηνικολάου κέικ με ολόκληρο πορτοκάλι με κάποιες προσθήκες - παραλλαγές. Επειδή το κέικ μας άρεσε πολύ και η σοκολάτα επίσης (και σε ποιον δεν αρέσει) είπα να δοκιμάσω κάτι διαφορετικό και το αποτέλεσμα = την επόμενη μέρα ούτε κομμάτι για δείγμα και από τις δύο εκδοχές. Ευχαριστούμε πολύ την κυρία Χατζηνικολάου για την υπέροχη συνταγή!!!#2020 #ΜηνΤοΠετάς #κέικγλυκά #κέικσοκολάτας #κέικμεφρούτα#14Ε #24Ε
-
Κέικ ρολό γλυκό με κρέμα και μανταρίνια Κέικ ρολό γλυκό με κρέμα και μανταρίνια
Πόλη εύκολο και νόστιμο ... για γιορτινό τραπέζι .. #έχεγεια
-
Κέικ σοκολάτας με κρέμα τυριού και φρέσκες φράουλες Κέικ σοκολάτας με κρέμα τυριού και φρέσκες φράουλες
Πρόκειται για μια συνταγή που έχω συνδυάσει εγώ, χρησιμοποιώντας ως βάση-παντεσπάνι ένα ζουμερό κέικ σοκολάτας κι ως κρέμα, μια ελαφριά κρέμα τυριού με σαντιγί και φρέσκες φράουλες στο ενδιάμεσο και στην κορυφή. Ο συνδυασμός είναι πολύ ταιριαστός και σας το προτείνω για κάτι διαφορετικό, που μέχρι στιγμής έχει ενθουσιάσει όσους το δοκίμασαν!Λίγα μυστικά ακόμαΤο κέικ είναι συνταγή που πήρα απ'το hershey's kitchen. Μπορεί να φαίνεται μπελαλίδικο, αλλά είναι πολύ εύκολη συνταγή και πραγματικά αξίζει το γευστικό αποτέλεσμα.Αν επιλέξετε την παραλλαγή των μάφιν, αυτή η δοσολογία βγάζει περίπου 25 κομμάτια και μπορείτε να βάλετε από πάνω την κρέμα σαν cupcake και 1 φράουλα από πάνω κομμένη στα 2 ή στα 4.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια