Dar kmrn pengen buat Bak cang g sempat", pas Pula minggu Dan pas Pula Ada bahan"nya (kecuali daun bambu mau pake baru beli) jadi direalisasikan lah percobaan buat bakcang😁 ini pake bahan Yang Ada di kulkas ya😉Pas buat antara takut gagal juga soalnya kata org susah buatnya, tapi first try langsung jadii n yummy 😍Ini saya share resep Cha daging buat isiannya dulu ya mom😉

Happy Bakcang Day🥳🤗selamat festival bakcang bagi yg merayakan😇🥳🙏4 sudut Bakcang melambangkan 4filosofi1.Zhi Zu atau merasa cukup dengan apa yg dimiliki dan tdk boleh serakah2. Gan En atau rasa bersyukur dgn berkah dan tdk boleh iri3.Shan Jie atau pengertian slalu menilai org lain dgn sisi baik4.Bao Rong atau merangkul dgn mengembangkan cinta kasih sesama.🤗😇Sebenarnya ini bakcang bukan aku yg buat sendri, aku hanya membantu sedikit gak mungkin kan bumil masak gini bikin capek🙄ini resep mama mertua yg bikin my sisterku aku tulis disini kapan2 buat sendiri biar gak lupa 😂🤭gak mngkin kan klau gk dtulis karna bhanx dan bumbunya aja banyak bnget jdi aku nitip disini biar gak lupa ☺️🤭 (kalau kalian mau ganti isianya bole ya dengan Ayam,sapi,telur,jamur dll) tp judulnya bukan Bakcang lgi dignti ya😁🤭 krna kata Bak tu adalah daging Babi Cang tu adalah ketan makanya disebut Bakcang

Klo membuat arem2 sy sering, sampai satu hari ditantang anak2 dan suami utk membuat bacang..setlh menemukan daun bambu kering di olshop..segera eksekusi bacang ketan utk pertama kalinya...daaan lumayan sukses..😁

Sudah lama saya pengen mencoba buat bakcang sendiri, tapi cari Daun nya susah, kata abang yg jualan di pasar tunggu bln Juni baru ada. So sabarlah daku menanti, akhirnya Juni pun tiba, asyik... Dapetlah Daun pandan yg panjangnya 2m, iya 2m! Kaget jg begitu liat Daun nya panjang banget, ya gpp toh nanti bisa digunting.Setiap tahun orang Tionghoa punya kebiasaan membuat bakcang utk sembayang. Saya ga sembayang, cuma suka makannya aja hehehe apalagi bakcang komplit seperti yg saya buat ini. Percobaan pertama kurang berhasil karena bocor pas direbus, nah yg kedua ini berhasil setelah bakcang nya diiket lebih kencang, horeeee.... 😊

Hallooo food lover,...Pernah gak nich icip Bakcang Quangdong / Bakcang Konghu ..??yg doyan pastii gak bakal nolak nich dgn Bakcang ini,..apalagi sich kuning telor asinnya ehmmm... yummm 😋😋yg blm pernah coba pastiii penasarannn kannnn 😁😁..Proses emang Ribet ya,.. makanya Bakcang satu ini lebih mehong di banding Bakcang lainnya. 1 bh Bakcang dihargai 50rb an lhooo 😱 itu uda 2 tahun yg lalu seingat saya .. gak tau skrg 😁😁Ayooo yg doyan dan pengen dgn sich "KOMPLIT" ini bs di cobain,.. 😉tenangg utk isiannya bs dicicil kok buatnya 😉😚😚 & simpan di freezer.Good Night 💕NOTE :* Lama Memasak = lama proses perebusan Bakcang.* 20 bungkus ; 5 yg isi Telur Asin sisanya tdk sy isi Telur Asin krn telur asin sy sisa 5 doang 😆😆* PORSI ; tergantung keterampilan dalam membungkus, Jika blm terbiasa bungkusnya pasti kecil² & dpt lebih banyak.* Lakci / Chesnut ; rendam semalaman, lalu buang kulit merah yg menempel di garis² dengan menggunakan tusuk gigi.* Lapchiong ; bs Ganti Sosis HALAL ya,.. tapi sy blm pernah coba sich 😁😁 atau bs di skip aja 👌#PekanPosbar#SerbaDikukus#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#Bakcang#BakcangKomplit#IsianBakcang

Coba belajar bikin bakcang, sekalian buat sembahyang. Meskipun bungkusnya kurang rapi tapi rasanya enak.#generasiaprontis

#ResepBakcang #Bakcang #bacang#ResepBacangmohon maaf kali ini Non Halal🐷 , tapi bisa ganti dengan daging ayam ,sapi , atau jamur saja . ( ngohiong / angciu tak pakai gpp )Festival bakcang sudah lewat ya , tapi resep buat yang mau buat selalu akan di tulis biar sendiri juga ingat resep nya . Itung itung nyimpen resep 🙏🏻 photo step nya tidak di upload , soalnya super repot karena masih belajar bungkus bakcang dan belum pintar😛. Biasanya nenek yang bikin . Setiap olang beda cara buat nya dan bumbunya ya BTW .

Ini makan favorit saya yachh...waktu kecil doyan banget sama ini,sayang yang jual kadang muahal2...terkadang emak klo makan ga cukup 1 yach hehe..inj pokoknya wajib di coba emang bagi belum biasa agak sulit saat membungkusnya..tapi ini mudah kok bungkusnya...asal pelan pasti bisa...kayak saya ini pertama kalinya buat bacang sendiri,ayo sama2 belajar

Resep ke 3 utk menumis ketan dan menyiapkan isian lainnya. 1kg ketan biasanya 20 buah bakcang#si5ca#dapuroncak#bakcang#cookpadcommunity_tangerang

Hari makan bakcang, perayaan tradisi China disebut Peh Cun yg jatuh pada tgl 5 bln 5 Imlek. Biasanya membuat bakcang dan dibagikan kepada keluarga dan teman dekat. Mari kita buat sama2 ya bun.... ^_^

Setahun sekali masyarakat Tionghoa pasti merayakan hari bakcang. Daripada beli mahal2, mendingan coba bikin sendiri, hehe... Cari2 di IG ketemu sama resep ini, dimodifikasi sedikit, hasilnya enak juga, thanks ya buat ci hezti88 :) Resep ini hasilnya sekitar 30 bakcang ukuran sedang.

Pengen bikin bakcang tanpa dibungkus. Akhirnya coba buat di magic com. Rasa nasinya saya suka cenderung manis, sedang topping daging jamurnya asin. Bahkan si bontot yang biasanya makannya lama, mendadak cepat dan minta tambah. Senengnyaaaa... 🥰