Yaroa de pollo sin microondas
Siempre me han gustado las yaroas, y pues me encontraba en Estados Unidos un tiempo y tenía ganas de comer una yaroa, y decide prepararla en casa con lo que tenía, y como no tenía microondas pues me las ingenié como pude
Yaroa de pollo sin microondas
Siempre me han gustado las yaroas, y pues me encontraba en Estados Unidos un tiempo y tenía ganas de comer una yaroa, y decide prepararla en casa con lo que tenía, y como no tenía microondas pues me las ingenié como pude
Paso a paso
- 1
Primero pela las papas y córtalas en rodajas y poco gruesas y luego para picas en tiritas. Después lavas bien las papas y le pones el agua y la sal, prueba que no quede muy salada el agua.
- 2
Luego pon las papas en el refrigerador (nevera) por 15 minutos. Pasado los 15 minutos le sacas el agua con ayuda de un colador y la dejas escurrir por 10 minutos.
- 3
Cuando las papas estén bien escurridas para que queden un poco crujientes, las espolvoreas con la harina sin que quede con mucha harina.
- 4
En un sartén con suficiente aceite hechas las papas a freír y las dejas hasta que las veas que se están poniendo doradas. Luego servir en los platos que prepararas tus yaroas
- 5
Al mismo tiempo vas preparando las pechugas de pollo, si no sabes como hacerlas, primero sazonas un poco la carne con sazón, ajo, una pizca de sal, pimienta y la pones a sancochar. Cuando estén listas, las desmenuzas con ayuda de un tenedor por que tiene que estar caliente
- 6
Nota: Las papas y las pechugas tienen que estar calientes, para que el queso pueda derretirse
- 7
Luego que pones las papas calientes y las pechugas arriba de las papas. Agregas ketchup, mayonesa a tu gusto y pones a cada plato 3 rebanadas de queso crujiendo las papas y la carne. La tapas durante 3 minutos o hasta que veas que el queso está derretido arriba.. y puedes disfrutar.
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