Es pisang hijau

hasri anggiani
hasri anggiani @cook_22013795

Karena kangen banget makan es pisang hijau diresto punya teman dijkt, jadi saya terinpirasi untuk membuat sendiri es pisang hijau untuk mengobati rasa kangen makan es pisang hijau
Rasanya enak dan lembut.

Es pisang hijau

6 orang berencana membuat resep ini

Karena kangen banget makan es pisang hijau diresto punya teman dijkt, jadi saya terinpirasi untuk membuat sendiri es pisang hijau untuk mengobati rasa kangen makan es pisang hijau
Rasanya enak dan lembut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. Bahan pisang
  2. 8 buahpisang raja
  3. kukus pisang selama 10 menit
  4. Bahan topping
  5. Sirup merah
  6. Susu kental manis
  7. Bahan kulit pisang hijau
  8. 125 grtepung beras
  9. 125 grtepung terigu
  10. 50 grgula pasir
  11. 500 mlair putih
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 1 sdmpasta pandan
  14. 1 bungkussantan instan (65 ml)
  15. Cara membuat :
  16. Campur semua bahan jadi satu, kecuali pasta pandan
  17. Aduk rata sampai tdk bergelindril
  18. Masukan pasta pandan, aduk rata
  19. Nyalakan kompor aduk rata sampai menjadi adonan
  20. Sisihkan
  21. Cara membuat pisang hijau
  22. Ambil sedikit adonan hijau, pipihkan dgn rollpin, ambil satu buah pisang yg sdh dikukus tadi
  23. Gulungpisang menggunakan plastik yg sdh diberi sedikit minyak agar tdk lengket
  24. Lakukan sampai habis
  25. Kukus pisang hijau selama 15 menit
  26. Bahan bubur sumsum
  27. 100 grtepung beras
  28. 750 mlair putih
  29. 1/4 sdtgaram
  30. 1 bungkussantan instan (65 ml)
  31. Cara membuat
  32. Campur semua jadi satu, aduk sampai tdk bergelindril
  33. Nyalakan api, aduk-aduk sampai kental
  34. Penyajian
  35. Potong-potong pisang hijau
  36. Tambahakan bubur sumsum
  37. Beri es batu
  38. Beri topping sirup merah dan susu kental manis
  39. Es Pisang hijau siap di santap 😉

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cara membuat lapisan pisang hijau

  2. 2

    Cara melapisi pisang hijau

  3. 3

    Cara membuat bubur sumsum

  4. 4

    Terakhir mengkukus pisang hijau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hasri anggiani
hasri anggiani @cook_22013795
pada

Komentar

Resep Serupa