Kwetiau kenyal
Ceritanya lagi rindu sama kwetiau masa kuliah dulu. Tapi, bahan kwetiau mentah gak ada. Jadi, cus bikin mie kwetiau sendiri.
Kwetiau kenyal
Ceritanya lagi rindu sama kwetiau masa kuliah dulu. Tapi, bahan kwetiau mentah gak ada. Jadi, cus bikin mie kwetiau sendiri.
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua tepung+garam+minyaksayur+air, kemudian saring agar tdk brindel2
- 2
Siapkan kukusan yang sudah dididihkan terlebih dahulu.
- 3
Siapkan loyang, oles dengan minyak (agar tdk lengket)
- 4
Masukkan adonan ke loyang, jgn terlalu tipis, jgn trlalu tebal.
- 5
Masukkan ke panci kukus yg sudah panas, tunggu 3-4 menit. Angkat.
- 6
Letakkan di atas bak yg telah diisi air es. Tunggu agak dingin.
- 7
Oles bagian atas adonan matang dgn minyak, lalu perlahan angkat adonan matang dari loyang
- 8
Gulung adonan matang tsb, kemudian gunting/potong memanjang, atau sesuai selera.
- 9
Ulangi step by step sampai adonan habis.
- 10
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Kwetiau Homemade Kwetiau Homemade
Ketika kita diharuskan Work From Home karena adanya COVID-19 mau belanja kesupermarket pun juga mager hehe alhasil mau makan kwetiau harus ribet dulu bikin mie nya sendiri😅 #DirumahAja
-
Kwetiau Goreng Kwetiau Goreng
Lagi kepengen kwetiau solaria, tapi kalo beli mahal hahaha, jadi cus ke dapur bikin sendiri deh
-
Kwetiau Homemade Ala-ala Kwetiau Homemade Ala-ala
Jadi ceritanya aku rindu seseorang, tapi ga bisa apa" wkwk. Yaudah daripada galau karna rindu mending nyobain buat kwetiau dong biar hidupku tak dirundung pilu melulu😅
-
Kwetiau Homemade Kwetiau Homemade
Kemarin lagi pengen2 malem kwetiau akhir buat sendiri deh..ini hasil kenyal tapi lembut kok...
-
Kwetiau Basah homemade Kwetiau Basah homemade
Dibanding mie telur, aku lebih suka kwetiau. Dulu hanya tau kwetiau yg kering, macem mie pake di rebus dl. Pas kerja di Jakarta, baru tau ada kwetiau warna putih dan lebih lembek. Tiba-tiba aja pengen, tapi biasanya yg jual adanya malem, pas lagi mager mendung2 gini..jadi buat sendiri aja. Serius, kaya mainan ngebuat ini, so fun.. 😃😃
-
Kwetiau basah Kwetiau basah
Rindu dengan kwetiau basah yg tidak ada dijual di Makassar, ....cari akal ngubek ngubek dapur jadi deh,....cuma 5 bahan...menurut aku resep jni pas banget ,mienya kenyal dan lembut....
-
Kwetiau goreng pedas Kwetiau goreng pedas
Rindu kwetiau yang di bikin mas mas penjual kaki lima. Dan kali ini nekat bikin sendiri pake bahan seadanya
-
Kwetiau goreng Kwetiau goreng
Dirmh ada kwetiau. Ngg dipake pake. Mending dibwt kwetiau aja. Karna baru liat resep kwetiau sapinya mba "DihyangIndi" jadi keinspirasi nih. Hampir2 mirip sih. Tapi banyak bahan yg kukurangi karna hanya pake bahan seadanya dirumah. Hehe....Rasanya ngg kalah sm mie goreng jg. Makasih ya mba "DihyangIndi"
-
Kwetiau Homemade Praktis Kwetiau Homemade Praktis
Resep by ibu Febri CaturiaKwetiau adalah salah satu jenis mie yang terbuat dari campuran tepung beras, tepung terigu dan tepung tapioka, tapi kwetiau ini special karena ini adalah kwetiau home made alias buat sendiri, yang sudah pasti aman dikonsumsi, tanpa bahan pengawet, bersih dan terbuat dari bahan2 yang jelas keamananya, yuk kita buat....#PotBerbisik_Miteras#Cookpadcommunity_Bekasi#PekanRayaMie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar