Tape Singkong Homemade

Kepengen banget makan tape manis, tapi masih belum punya nyali jajan makanan di luar. Browsing di internet ketemulah saya dengan resepnya mbak Nikmatul Dobson...si mbak satu ini favorite saya sejak lama...
Begitu dapet singkong yang bagus, cusss lah kita eksekusi resepnya. Tapenya manis lho🤩
Tape Singkong Homemade
Kepengen banget makan tape manis, tapi masih belum punya nyali jajan makanan di luar. Browsing di internet ketemulah saya dengan resepnya mbak Nikmatul Dobson...si mbak satu ini favorite saya sejak lama...
Begitu dapet singkong yang bagus, cusss lah kita eksekusi resepnya. Tapenya manis lho🤩
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih singkong & potong-potong, kukus jangan terlalu empuk karena nanti tapenya lembek. Siapkan ragi dan gula pasir.
- 2
Diamkan singkong kukus sampai benar-benar hilang panasnya.Haluskan ragi, saya pakai parutan keju. Disaring biar gak bergerindil nanti hasilnya. Letakkan singkong kukus dalam wadah yang telah dialasi daun pisang. Taburi dengan campuran ragi.
- 3
Tutup singkong dengan daun pisang dan tutup rapat wadah. Diamkan selama 2 malam, jangan dibuka-buka sebelum waktunya🙂 Setelah 2 malam tape sudah bisa dipanen.
Resep Serupa
-
Tape Singkong Homemade Tape Singkong Homemade
Yuhuu abis panen singkong. Biar awet dibikin tape. Perdana nie bikin tape singkong. Hasilnya bagus, hanya saja raginya kurang halus dan terlalu banyak.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bogor Aang Hudaya -
Tape Singkong Homemade Tape Singkong Homemade
Lagi pengen banget makan tape singkong, tapi yang jualan biasanya di pasar. Dikarenakan selama pandemi ini saya belanja lewat paman sayur yang datang ke rumah, jadi gak pernah beli lagi. Pamanny ga jualan tape 😂Raginya saya beli online pas ada promo free ongkir 🤩 singkongnya ada yang jual di pinggir jalan. Langsung searching resep...jadilah tape singkong yang enak ini...maniiis banget dan lembutSumber : Dian Nurindah TriLim -
Tape Singkong Homemade Tape Singkong Homemade
Memang benar kata simbah saya dulu,kalo bikin tape singkong itu pakai daun,biar manis dan tekstur tape nya bagus maksimal, tapi apalah daya kmren punya daun pisang udah habis buat bikin shuwa,pas nyari nyari lgi susah dan gak nemu,jadilah pakai daun yg banyak tersedia dan tinggal metik yaitu daun kurma😁😅,surprised sama hasilnya, bisa perfect dan manis lhoh bener bener mirip dgn tape yg pakai daun pisang.●》Diresep ini,saya sertakan 2 cara ya,Karena memang saya bikin tape 2.kali.Yang pas pertama bikin tanpa daun sama sekali,jadi hasil tapenya lembek berair dan rasanya tidak manis agak kecut.Yang kedua bikin pakai daun kurma sebagai pengganti daun pisang,hasilnya Alhamdullilah sesuai harapan.●》saya pakainya singkong frozen ya,krn memang yg singkong fresh susah nyarinya. Noof's Kitchen -
Tape Singkong Homemade Tape Singkong Homemade
Pengalaman waktu masih sekolah lihat ibuku sering buat tape singkong sendiri. Kebetulan di kebun ibu dulu ada bertanam singkong, jadi kalau sudah panen banyak sekali. Kalau sudah panen dibagi-bagi dengan karyawan ibuku dan dirumah biasanya dibikin tape singkong. Buatnya tidak sulit yang penting terjaga kebersihannya, agar tape singkong matang sempurnaEntah kenapa hari ini ingin bikin tape singkong ala ibuku, mungkin kangen ibu ya sebab sudah tidak tinggal satu kota lagi, ibu sekarang tinggal di kampung halamannya di Semarang, jadi kami jarang bertemu (uhh...sedihnya🥲).Biar nggak sedih saya buat tape singkong homemade ditemanin kiddos, sudah pasti murah meriah dan bersih, karena dibikin sendiri. Untuk cara pembuatannya dilihat dibawah ini.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra Priska Koes -
Tape Singkong Homemade Tape Singkong Homemade
Dapet oleh2 singkong satu bagor. Bingunglaah mau dmasak apa aja. Kepikiran tape singkong. Tapi berhubung blm pernah bikin sama sekali, agak galau jg. Searching resep n tanya ke kakung gimana bikin tape. Kakung dulu kalau panen singkong, kadang dibkin tape . Buat beli ragi tape yg bulet putih butuh perjuangan bgd yaa.. cari ke toko, swalayan, tukang sayur. Pada ega ada. Mesti ke pasar cuma demi ragi tape yg 4 keping dijual 2rb. Hiks see nia -
Tape Singkong Homemade Tape Singkong Homemade
Lagi banyak stok singkong. Singkongnya lembut kalo dikukus. Mau coba bikin tape singkong. Ternyata mudah ya. Yuk dicoba 😊#CookpadCommunity_kalselSource:Dian Nurindahhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2249949 Risda -
Tape Singkong Homemade Tape Singkong Homemade
Nyoba iseng bikin tape singkong karena di cabutin singkong lumayan banyak sama bapakSempat WA adik saya mau tanya ke ibu gimana caranya bikin tape singkong ternyata adik saya pas keluar rumah dan dia cuma kasih kira kira aja gimana bikinnyaYa udahlah modal nekat bismillah bikin tape singkong semoga berhasil 😂😂Dan keesokan harinya adik saya telp kasih tau step by step bikin tape ala ibu katanya harus di rendam semalam baru kukus lagi 😇Sempat galau juga karena cara yang saya pakai ga sama dengan punya ibu ketar ketir takut ga jadi 🤦Eh.. ternyata tadi pagi kok liat bapak makan tape tak tanyain ga enak ya pak ? Ga manis ??Dan bapak jawab : enak ,legi ini udah jadi tape kalo ga jadi biasae ayit (bapak ini pecinta tape ) jadi saat dengar jawaban bapak penasaran langsung nyoba sepotong dan ternyata ..... Yes berhasil !!! Tape ku jadi manis empuk enak 💃💃😀😀 Tri Yunianti -
Tape singkong homemade Tape singkong homemade
Pilih singkong yg bagus dan empuk, karena mempengerahi hasil tapenya Any' Kitchen -
Tape Singkong Homemade Tape Singkong Homemade
Bismillah..Beberapa hari ini lg full olahan singkong, mumpung ada stok😁Setelah direbus, dan digoreng, kali ini kita buat tape..Yuk langsung buat yuk.. Dapoer Queen -
Tape Singkong Homemade Tape Singkong Homemade
Makan tape singkong yang beli dah biasa, kali ini nyoba bikin sendiri walaupun musim penghujan tapi Puji Tuhan bisa jadi tape nya, intinya jangan kena tangan langsung dan pastikan singkong sudah bersih dan jangan di intip-intip ketika proses penyimpanan, ini saya buat hari Senin siang dan Rabu pagi sudah bisa panen dan rasanya manis tape nya 😊 Untuk takaran ragi, kita lihat singkong nya kalo singkong nya empur atau empuk takaran ragi cukup satu, kalo singkong nya keras bisa dua raginya dengan berat singkong 1 kg, dan kalo mau tape yang kesat cukup satu ragi dengan berat singkong 1 kg kalo mau berair ragi nya 2 butir, ini resep boleh nanya sama Papa nya Ryuna, nanya baik-baik malah di bilang lho waktu sekolah apa gak diajarin, ya maaf dulu waktu sekolah ketrampilan nya Elektro jadi hati-hati kalo deket-deket tegangan nya tinggi 😝#TapeMikirinKamu#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Pati#DapurRyuna Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Tape singkong Homemade Tape singkong Homemade
Sudah dimacem macemin masih ada juga tu singkong y udah coba bikin tape Krn ak pernah punya tetangga yg suka bikin tape buat jualan ..dulu cuek y liat cara bikinnya selintas aj krn kl perlu tinggal beli nah sekarang punya singkong agak bingung mau ngolahnya saking banyaknyaBerbekal ingetan aj lah ak bikin tapenya semoga jadiTape ini kl bulan Ramadan sangst laku bisa buat kolak tape kue bolu tape ato aneka cemilan berbahan baku tapeRamadan ini ak sedia tape untuk bahan takjil bissmillah...#reseppertama#cookpadcommunity_bogor#serbaserbitakjil#RamadanPilihMasak Yuni Kurniasih, -
Tape Singkong Homemade Tape Singkong Homemade
Beli singkong onlen...pas dateng duh feeling bukan yang empuk enak nih.Setau sy kalo yang empuk (mempur/meduk) dibawah lapisan kulit luarnya ada semburat warna pink, lapisan kulit dalamnya saat dikupaspun gampang.Yang ga empuk ini kalo di Jawa sebutannya 'ngganyong'.Etapi jgn kawatir, tetep bisa diolah kok 😁Bikin sawut, lemet, bubur sih sudah sering ya..trus enaknya bikin apa?Intip2 resep.. di akunnya budhe @Ati Agus Sapto nemu resep bikin tape ini...Ragu juga tadinya..bisa ga ya kl difermentasi gini.Yawes dicoba dulu, cuzz lah segera beli raginya..onlen juga 😁#CookpadCommmunity_Tangerang#Cookies_AtiAgusSapto Thea Priestiashanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar