في قدر ، نخلط الحليب ، السميد ، السكر و القشطة و نضعها على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يسمك المزيج، نضيف ماء الزهر ونحرك مرة اخيرة حتى تتجانس النكهات.

ندهن طبق مخصص للفرن بالزبدة و نرش طبقة من الخبز/ الكعك المطحون ثم نضع طبقة من خليط الحليب و السميد، نمد فوقه طبقة من جبنة الموزاريلا و اخيرا طبقة اخيرة من الخليط المتبقي.

نغطي الوجه بالخبز المطحون و نضع عليه قطع الزبدة (المقطعة مكعبات صغيرة) قبل الخبز.

تخبز في فرن حامي حتى تذوب الزبدة و يتحمر الوجه

تقدم ساخنة مع القطر و صحة و هنا💗