Hozzávalók

26 cm torta
  1. 6 dbtojásból piskóta
  2. Krém:
  3. 220 gegész tojás
  4. 220 gporcukor
  5. 100 gétcsokoládé
  6. 35 gkakaó
  7. 35 gkeményítő
  8. 250 gvaj (vagy növényi margarin)

Elkészítés

  1. 1

    Először elkészítem a piskótát!

  2. 2

    Krém: a tojásokat a cukorral kikavarom gőz fölött. Folyamatos kavarás mellett addig kavarom amíg sűrűsödni kezd, ekkor hozzáadom az olvasztott csokit és a kakaót, azzal is főzöm amíg jó sűrű lesz.

  3. 3

    Amikor megfelelő sűrűségű, akkor a krémet beöntöm a habüstbe hozzáadom a keményítőt és géppel nagy fordulaton addig kavarom míg ki nem hűl.

  4. 4

    Amikor kihűlt hozzáadom a kihabosított vajat. Tetszés szerint töltöm és díszítem a tortát.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Beatrix Espák
Beatrix Espák @espak_bea27
Közzétéve:

Hasonló receptek