Bolu Kukus Ketan Hitam

Bolu kukus ini ngga terlalu manis, enak banget untuk temen ngeteh sore-sore. Kalo mau lebih manis, ditambahin aja gulanya skitar 50 grm. Resep asli tidak tau dari mana, karena hilir mudik di cookpad 😄. Jadi saya sesuaikan aja nyomot sana sini.
Bolu Kukus Ketan Hitam
Bolu kukus ini ngga terlalu manis, enak banget untuk temen ngeteh sore-sore. Kalo mau lebih manis, ditambahin aja gulanya skitar 50 grm. Resep asli tidak tau dari mana, karena hilir mudik di cookpad 😄. Jadi saya sesuaikan aja nyomot sana sini.
Cara Membuat
- 1
Ayak tepung ketan hitam, garam, baking powder dan vanilla bubuk. Sisihkan
- 2
Campurkan telur, gula dan emulsifier, kocong dengan kecepatan tinggi, sampai adonan mengembang dan berwarna kuning pucat.
- 3
Panaskan kukusan, bungkus tutupnya yah dengan kain, supaya air tidak menetes.
- 4
Masukan adonan yang sudah di ayak sedikit-sedikit, mixer dengan kecepatan rendah sampai rata.
- 5
Tuang minyak/butter yang sudah dilelehkan (dengan suhu ruang) ke dalam adonan. Aduk rata.
- 6
Masuklan ke dalam kukusan, dan kukus selama 40 menit dengan api kecil-sedang.
- 7
Jadi deh... buat temen ngeteh sore hari.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Sore sore di hari minggu sendirian jadi sering laper..jadilah kue bolu kukus ala ala saia..menggunakan bahan apa yang ada aja..hehe Silvia Lora 'Haris -
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Nyobain mixer baru dan pertama kalinya bikin bolu kukus sendiri, alhamdulillah langsung jadi dan enak 😊 Evi Nurul Hayati -
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Dirumah punya tepung beras ketan hitam banyak dikasih sama tetangga, bingung mau dibikin apa soalnya belum pernah nyoba bikin sesuatu dari beras ketan hitam. setelah nanya nanya sama ibu kata ibu coba aja bikin bolu kukus ketan hitam enak kok! dan kebetulan minggu lalu habis maen dari saudara ditempat saudara disuguhin sama bolu kukus ketan hitam ternyata rasanya itu enak banget. alhamdulillahnya sauadara ngasih resep katanya gampang kok bikinnya. langsung aja tadi pagi cus nyoba bikin bolu kukus ketan hitam dan ternyata emang benar rasanya enak, mudah dan #MammamiaLezatoh #PekanInspirasi #Cookpadcomunity_Depok Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra) -
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Wah, udah lama rasanya gak update resep. Ternyata WFH juga sama sibuknya. Waktu itu dapet kiriman bubur ketan hitam untuk buka puasa, trus baru inget kalo masih punya tepung ketan hitam. Iseng-iseng mau bikin bolu tapi gak mau dipanggang. Buat yang mau simpel dan cepet, coba bikin bolu kukus ketan hitam ini yuk bunsist. 🥰🥰 Mayriska Kurniasari -
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Ceritanya mau menghabiskan tepung ketan. Jadi 3 loyang brownies panjang ya, kalau, mau dijual juga oke. Di toko online per ukuran ini ada yg Rp55000 😁. Oh iya, saya lebih suka dikukus krn kalau dipanggang lebih cepat keras.Resep mana saja oke, dengan susu kental manis, atau dengan susu bubuk, atau dengan santan, oke juga.Saya masak dengan dua cara, kukus dan panggang. Karena mengocok kurang lama, bolunya kempes di tengah 🤣. Tapi di akhir, saya tambahkan foto hasil masak kembali tapi dikocok lebih lama.Bolu ini, dicampur apa aja bisa, kental manis, santan, susu bubuk, atau keju permesan, oke oce semua, jadi manis, gurih gimanaaa gitu.Selamat masak Marisa DJn 🇮🇩 🇵🇸 -
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Sourch: on youtubeSebelumnya udh pnh bkin resep ketan hitam dg resep yg simple. Tapi tastenya kurang cocok di lidah sy😂 masih aja kepoin resep², kmrn kepoin liat di youtube (maaf lupa channelnya) dapet resep ini. Ini sedikit sy modif ya moms..krn ga terlalu suka sm bau tepung ketan hitam, sy pgn agak hitam lg warnanya dan teksturnya pgn yg lbh lembut. Ini bolu kesukaan pak suami, setelah pake resep ini testi pak suami dan temen² kantornya bilang "ENYAAAK,LEMBUT" enakan ini ceunah😊. Lgsg resep sy tulis dibuku catetan, nambah lagi resep cucoknya👏👏. Terima kasih resep²nya sangat membantu sekali😁😁😃 rizka -
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Biasa bikin bolu di panggang eh coba2 lah bikin bolu ketan hitam di kukus eh..eh...hasil nya memuaskan 😊😊😊 Lina Lina -
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Assalamualaikum Anyyeong...Ini bakulan aku Alhamdulillah walaupun gak sering buat tiap hari tapi ada aja yang pesan..Bolu fav. Aku nih suka aja sama ketan hitam mau di bubur mau di bolu kecuali tapenya aku gak suka klo ketan hitam diapain aja suka mau dibikin lemet suka juga.. Cus resepnya 😂 Irma Yukhlilawati -
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Akhir2 ini saya sering sekali nyobain bikin kue2 bolu dan salah satunya bolu ketan hitam ini,entah ini bikinan yg keberapa sampe ada beberapa temen saya yg minta di buatin juga,ini kue nya lembut manis nya pas menurut saya tanpa SKM pun juga enak pernah beberapa kali bikin saya gak pake SKM karena lagi gak ada tapi tetap enak.saya dapet resep nya dari ibu #PuspitaSari makasih ya bu resepnya 😊 karena saya udah sering buat pake resep ini dan selalu berhasil makanya saya share buat temen-temen dan buat ikutan tantangan #PejuangGoldenApron2 Tri Haryani -
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Alhamdulillah teman ngeteh sore ini cooksnap dari resepnya bunda Olla @bundaollakitchenSaya pakai setengah resep, hanya pakai 2 telur. Saya beri taburan keju biar makin mantap 😊#PejuangGoldenBatikApron#kreasivinagoest#BoluKlasikTetapAsik#BoluKetanHitam kreasivinagoest -
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Berhenti bikin2 kue sudh 5 tahun karena sesuatu hal. Dan pas ada orng kasih Bolu Ketan Hitam jadi mau bikin lagi. Eh resepnua hilang. Cari2 di IG nemu nih resep dr Mak Frida. Tp ini unik karena ada kejunya nyempil di tengah2. So bikin deh yg ala2 mak frida #BoluKetanHitamKukus Takizawa Furuichi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar