Bolu Kurma Gluten-free / Gluten free Date Cake

Maya Andriawan (Ig : Imayofood)
Maya Andriawan (Ig : Imayofood) @cook_4910732
Bandung

Recook dari Resepnya mba Tio Rohani Siregar yg modifikasi dari Ci Titin Rayner. Saya bikin versi Gluten free nya, spy gak feeling guilty pas celupin ke teh hangat, dan masukkan ke mulut.. 🤭🤭

Bolu Kurma Gluten-free / Gluten free Date Cake

Recook dari Resepnya mba Tio Rohani Siregar yg modifikasi dari Ci Titin Rayner. Saya bikin versi Gluten free nya, spy gak feeling guilty pas celupin ke teh hangat, dan masukkan ke mulut.. 🤭🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
18 potong dadu
  1. 175 grtepung Imocaf (ayak)
  2. 125 grmargarin
  3. 150 grkurma, buang biji, cincang jangan terlalu halus (saya pakai Adjwa, kurma nya agak basah dan lengket)
  4. 2 butirtelur
  5. 1/2 sdtBaking Powder
  6. 80 grgula cair Gulakong
  7. Almond slice secukupnya

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Mixer margarine dan telur sampai putih dan creamy

  2. 2

    Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil bergantian dengan kurma, tambahkan baking powder.

  3. 3

    Jika sudah tercampur rata masukkan gula cair sedikit demi sedikit lalu aduk balik dengan spatula sampai rata

  4. 4

    Masukkan ke dalam loyang ukuran 10 x 18, taburi dengan toping almond slice

  5. 5

    Panggang 35-40 menit sampai matang (sesuai oven masing2), tes tusuk. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Andriawan (Ig : Imayofood)
pada
Bandung
Suka main ke gunung tapi gak punya waktunya.Suka nonton film tapi sering gak sampai selesai.Suka banget makan tapi gak bisa masak.Walau begitu, apapun masakanku selalu dikasih pujian oleh enam anakku 💚💚💚
Lebih banyak

Resep Serupa