الخطوات
- 1
منحط البرغل بجاط و منضيف عليهون مي سخنة ومنحرك منيح و منغطي عليهون لمدة ١٥ دقيقة
- 2
منحضر الصوص كل المواد يلي كتبتا بالصوص منخلطا مع البهارات ومنحرك منيح
- 3
بعد ما مرق ربع ساعة عالبرغل منخلط البرغل والصوص مع بعض و اذا في صينيةكبة نية منعجن فيا او بالعجانة او منحطا بالبلاندر واذا مافي ايا وحدة منعجن بايا صينية عادي بيدنا
- 4
أهم نقطة لتزبوط معنا انو نعجن بكف الايد مدة ساعة كاملة (الفيديوها نزلت بلاصوت بس الفكرة واضحة عجنو بكف الايد مو عرك)
- 5
بعد عجن ساعة كاملة منغطيا ومنتركا ترتاح ربع ساعة او اكتر وبعد هي المرحلة فيكون تحضروا وتتركوا بالبراد لتاني يوم اذا عندكون عزيمة
- 6
مع عيران ومخلل بتصير جاهزة هي وصفة من انواع كتير كبة نية بس هي اسهل طريقة للمبتدأ انشاءلله بعطيكون وصفات اكتر للكبة النية و اذا حابين تعرفو بتفضيل اكتر تابعوني عصفحتي عاليوتيوب حنزل فيديو الكبة النية الاسبوع الجاية يوم التلاتة باذن الله وصحة وهنا يلي بدو يجربا
- 7
Nada Ahmet صفحتي عاليوتيوب
وصفات مشابهة
-
-
-
كبة نية كبة نية
#الشيف_الذهبي#نصف_ساعةالكبة النية باللحمة طبعا من المقبلات الشهيةوالمشهورة جدا وبتصلح لتكون طبق رئيسي تتقدم مع سلطة خضار طازجة..بدي اكتب المقادير متل ماحضرتا بس الكن حرية الاختيار بكمية اللحم كونو مارح تنقلا او تنشوا ممكن تكون الكمية حسب رغبتكن بتطلع ناجحة كمان اهم شي لحمة مذبوح بنفس اليوم وتؤكل بعد التحضير مباشرة
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (14)