شارك

المكوّنات

  1. 3سفاين مقطعة مكعبات
  2. بصلة مفرومة ناعم
  3. كوبينفلفل حلو اخضر وملون مقطع
  4. كوبذرة او علبة
  5. كوبجزر مقطع اصابع صغيرة
  6. كوبملفوف احمر مقطع
  7. كوبماء بارد
  8. معلقةنشا
  9. التتبيلة :
  10. 3 معالق كبيرة من الصويا صوص
  11. ملح وفلفل اسمر
  12. نص باكيت بهارات صينية من ماجي
  13. مكعب او مكعبين ماجي
  14. زيت زيتون
  15. كوبكاجو او اكثر حسب الرغبة
  16. لتحضير الارز الابيض :
  17. 3 اكوابرز منقوع
  18. 4 اكوابماء
  19. ملعقةملح الا تقريباً او (حسب الرغبة)
  20. زيت نباتي

الخطوات

  1. 1

    قبل ما ابلش بتحضير... بدي اقلي الملفوف الاحمر بزيت نباتي واشيله وبعدها اقلي الجزر (يعني كل اشي لحال)

  2. 2

    نذبل البصلة مع الزيت الزيتون ليصر لونه ذهبي

  3. 3

    بضيف الدجاج (السفاين) وبخليهم ليستوي الدجاج

  4. 4

    بضيف الذرة للدجاج بعد ما يستوي الدجاج وبقلبهم مع بعض لمدة ٥ دقائق

  5. 5

    وبعد ما اكون قالي الملفوف الاحمر والجزر بضيفهم على الدجاج والذرة

  6. 6

    بخليهم ع نار عبين ما احس الجزر استوى (بس لازم يكون فيه زي قرشة خفيفة)... بعدها بضيف الفلفل الالوان

  7. 7

    بعد ٥ دقائق بضيف التتبيلة... بعدها بذوب معلقة النشا بكوب الماء البارد وبضيفهم

  8. 8

    وبغطيها وبحطها ع نار هادية عبين ما تتسبك

  9. 9

    بقلي الكاجو وبضيفه ع الصحن او ع الطنجرة حسب انتو شو بتحبو بس يفضل ع الصحن عشان نحافظ على القرشة تبعته

  10. 10

    بحضر الرز الابيض... بطنجرة ثانية بحط الزيت النباتي تقريباً ٥ ملاعق كبيرة وبضيف الملح و الارز المنقوع ونضيف الماء المغلي ونحركه ونتركه مغطى ع نار عالية ، وعندما يبدأ الماء بالغليان نخفّف النار ونغطّي الطنجرة ونترك الأرز حتى ينضج

  11. 11

    وصحة وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Salwa Faisal
Salwa Faisal @salwafaisal
نُشرت في
الأردن

التعليقات (13)

 افخم الوصفات 🤤
افخم الوصفات 🤤 @cook_16730340
ممكن تنوريني 😍 ع قناتي اليوتيوب للطبخ اسمها جود انس 😋😍 لو سمحتي 🙈 واكتبيلي رائيك 🤗🤗 ☺

وصفات مشابهة