صفيحه او لحم بعجين

18 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ½ كيلودقيق
  2. ½ علبةلبن زبادي
  3. معلقه كخل
  4. معلقتين كسكر
  5. معلقه كبيرةخميرة
  6. ¼ كوبزيت
  7. ماء دافئ على حسب العجن
  8. ½ كيلولحم هبرة مفروم
  9. بصلة كبيرة مفرومه
  10. طماطم كبيرة مفرومه
  11. توم مهروس
  12. فليفله كبيرة مفرومه
  13. معلقتين كباردبس الرمان
  14. معلقه كبيرةصلصه طماطم
  15. فلفل اسود وملح حسب الرغبة
  16. قرفه
  17. كمون
  18. بابريكا

الخطوات

  1. 1

    نقوم بوضع السكر والخميرة بنصف كوب ماء دافئ ونضعه على جنب

  2. 2

    نقوم بوضع الدقيق والملح والزيت والزبادي والخل ونعجنهم ثم نضع عليهم الخميرة زالسكر ونعجنهم جيدا حتى نحصل على عجينه لينه وندعها ترتاح ساعه

  3. 3

    نضع زيت في مقلاة ونشوح البصل ثم الفليفله ثم اللحم والتوم ونضع عليها البهارات ودبس الرمان والصلصه

  4. 4

    نقوم بتقطيع العجين وتكويرها ثم فردها ونمد عليها اللحم ثم خبزها بالفرن او على الصاج فوق الغاز

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Om Wateen
Om Wateen @cook_10068555
نُشرت في
السعودية /جدة
لستُ شيف محترفه بس عندي هوايه في الطبخ واتمنى تنال اعجابكم وصفاتي
اقرأ المزيد...

التعليقات