Ceker Ayam Pedas

Bunda AYIBI
Bunda AYIBI @cook_20050603
Kalimantan Tengah

Kesukaan cuamiiii ❤❤❤

Ceker Ayam Pedas

12 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan cuamiiii ❤❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15ceker ayam
  2. 20cabe rawit merah
  3. 10 siungbawang merah
  4. 1 ruas kecillengkuas
  5. 1/4 sdtkaldu bubuk
  6. 1/4 sdtgaram (sesuai selera)
  7. 2 buahkemiri
  8. 1/4 sdtkunyit bubuk
  9. 1/4 sdtmerica bubuk
  10. 1/2 sdtgula putih
  11. Minyak untuk menumis
  12. Air secukupnya, aq pakai air rebusan ceker ayam tadi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker ayam kemudian rebus sampai matang, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Blender semua bumbu (kemiri, bawang merah, lengkuas, kunyit bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk, garam & cabe) sampai halus.

  3. 3

    Siapkan wajan yang telah diisi minyak, panaskan minyak kemudian tumis bumbunya sampai harum.

  4. 4

    Jika bumbunya sudah siap, masukkan ceker ayam, tambahkan air & masak sampai airnya menyusut.

  5. 5

    Jika airnya sudah menyusut, cek rasa & jika sudah pas berarti udah matang sempurna 🙏 & siap untuk diangkat lanjut dihidangkan.

  6. 6

    Selamat mencoba 🙏🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda AYIBI
Bunda AYIBI @cook_20050603
pada
Kalimantan Tengah
Ibu Rumah tangga umur 32 tahun dengan 4 orang anak yang lagi senang belajar memasak 😉💕💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa