کاری از دست مامان جونم#ترشی

#سرآشپز_طلایی#ترشیفردا عقیقه پسرمه و دلم خواست خودم ترشی درست کنم که سر سفره بذارم هم هزینه کمتره و هم هنره اولین بارمم هست (اینم بگم مهمونی بغیر از خانواد همسر و خودم کسی نیس میخوایم پخش کنیم)

مامان خانوم در حال درست کردن قیمه بادمجون بود که یهو گفت تو ترشی پوست بادمجون چی میریزن؟🧐😂 و منی که تاحالا اسمشم نشنیده بودم

ترشی خرفه رو از مامانم یاد گرفتم.، البته مامانم از خرفه تو کالجوشم استفاده میکنه که مابهش میگیم خرفه قروت. این سبزی خواص فراوانی داره ازجمله دوست ودرمان بستگی رگهای قلبه. ❤️

#سرآشپز_طلایی#نازخاتون#ترشی_خونگی#ترشی_شمالی_مازندارانسلام دوستان عزیز کوکپدامروز ترشی مخصوص شمال مازندران درست کردم ناز خاتون نازززز دارررررع🤣🤗خیلی خوشمزه جذاب همراه غذا میل میشع عاشقش میشید یادمه اون موقع که بچه بودم درخت انگور خیلی بزرگ داشتیم منو مامانم تمام قوره ها رو از درخت میکندیدم ناز خاااتون درست می کردیم این ترشی خوشمزه از مامان جونم از همون بچگی یاد گرفتم مازندران پرچم بالا 👏👌💪🏳🏳

@robbiii_mealحتما از پیچ اینستای من دیدن کنید#رابیا😘😘😘😘

یه ترشی واقعا لذیذ هست کنار غذا.

#سرآشپز_طلایی#ترشی_بادمجون#ترشی_شمال#زالک_ترشی#ترشی_خونگیسلام👋🏻 دوستان ما اومدیم با ترشی بادمجون یا به قول مازندرانی های عزیزم ترشی زالک یکی از پُرطرف دار ترین ترشی ما هست که با هر غذایی سرومیشع بریم سراغ دستور ترشی که با مواد کمی درست میشع 😋👌🏻

#سرآشپز_طلایی

@cooking_with_rezvani با دستور دوست کوکپدی گل🌷#دور نریزیم

دستپخت خوشمزززه مامان گلم 😋😍😘

از مادرشوهرم یاد گرفتم ولی به خوشمزگی دستپخت مامان نمیشه. #سرآشپز_طلایی

💌یکی از ترشی های خوشمزه، ترشی مشهدی یا سالاد مشهدیه که اصالت خراسانی داره👌💌میزان مواد ترشی سلیقه ایه، به همین خاطر میزان ننوشتم دوستای گلم😘❤💌ترشی های امسالم مثل همیشه خونه مامانم و با کمک مامان جون🤩😍#سرآشپز_طلایی#ترشی#ترشی_گوجه_مشهدی#ترشی_گوجه

این دستور،یکی از خوشمزه ترررین دستوراس،درست کن لذتشو ببر💜😋🍃

#ترشی_بادمجونبا سپاس از دوست عزیزم@Nnnnnn12

انقد درسا سنگین شده که واقعن فرصت ندارم یه دکور بچینم و عکس بگیرم 👀 اینم فقط برای شرکت تو چالش #چی_بپزم گرفتم. من اکثر دستورامو از کوکپدی‌های کدبانو یاد گرفتم، میشه برای همشون این هشنگ رو استفاده کنم 😅#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#مهر_مادریاین ترشی فوری را از مامان گُلی عزیزم یاد گرفتم. منم مثل مامانم حوصله صبر کردن ندارم و باید بلافاصله استفاده کنم. پس همیشه به همین شکل تُرشی را میریزم..#ترشی#ترشی_فوری

#سرآشپز_طلایی

سلام دوستان عزیز👋🏻🌹اومدیم با ترشی بادمجون خوشمزه که خیلی عاشقشم اهل خانواده همه عاشق ترشی بادمجون 😍ترشی های منم که حرف ندارع درجه ۱خلاصه نگم براتون از این خوشمزه بریم سراغ موادش📝

این ترشی، چندین نسله با همین فرمول و همین شکل توی خونواده ما درست میشه. نهایت مزش با توجه به ذائقه، تیزیش کمی گرفته میشه. تازه عموما با همون تیزی مزه سرکه خورده میشه.آها یه چیز دیگه:ترشی مادر بزرگ من خیلی تیره بود. که مال سرکه ای بود که خودشون درست میکردن.حالاااااااااا بریم با هم این ترشی سنتی درست کنیم.

#ترشی و #شوری 💥همیشه مامان بزرگم از این ترشی درست میکرد و من با این که زیاد اهل ترشیجات نیستم ولی نمیتونستم از این ترشی بگذرم،تصمیم گرفتم دستور تهیشو از مامان بزرگم بپرسم و درستش کنم که خداروشکر خیلی عالی شده

#فصل_خزان🍂🍁#ارگانیک🍁🍂#ترشی🥣#ترشی_بادمجون_کبابی🍆🍢با تشکر از مریم خانم بابت این ترشی تند و تیز 🍆🥕🍅🌶🌿@marmar1360

خب اینجا هنوز آماده نشده بخاطر همین یکمی بیسکوییتا مشخصن ولی طعمشو چشیدم عالی بود

#سرآشپز_طلایی#طعم_خانه#ترشی_بادمجوناین ترشی رو من از چیزایی که تو یخچال مونده بود و ممکن بود خراب بشه درست کردم.من مزه ش رو دوست داشتم اما همسرم خوشش نیومد

امسال درخت گیلاس پربار بود و تصمیم گرفتم یکمی از گیلاسها رو هم ترشی بزارم... نتیجه خوب شد یه ترشی میوه ای خوشمزه.