محاجب حارين معشوقة الجماهير 😍😋😘

Manar Manar
Manar Manar @cook_22737308
المسيلة
شارك

المكوّنات

  1. 3 كيلاتدقيق
  2. ملعقة صغيرةملح
  3. ماء دافئ
  4. زيت لفرد العجينة
  5. الحشوة:
  6. 2بصلة متوسطة الحجم
  7. 4 قرنفلفل
  8. حبةطماطم
  9. ملعقةملح صغيرة
  10. 2 معالقزيت كبار

الخطوات

  1. 1

    بسم الله الرحمان الرحيم {نقوم بخلط المكونات ونلمها بلماء ونتركها ترتاح نصف ساعة ثم نعجنها ونشكلها كريات وندهنهم بلزيت ونغطيهم ونتركهم يرتاحو ساعة

  2. 2

    الحشوة في مقلاة ساخنة نقط البصل وفلفل حتي يزبلو ونيضف لهم الطماطم مقطعة مربعات وملح والزيت ونتركهم حتي ينشفو شوي

  3. 3

    ننتقل الي العجينة بلاستعانة بالزيت نفرد كريات العجين بشكل دائر ونضعها على الطاجين هي طيب وحنى نقلبوها على الوجه الاخر ونضع الحشوة ونقوم بغلقها وهي في الطاجين هي طيب ونتي قلبيها على حواشي يطيبو

  4. 4

    وهكا طابت وبصحتكم حبوباتي محجوبة من اقدم واكثر الاكلات الشعبية الجزائرية المحبوبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Manar Manar
Manar Manar @cook_22737308
نُشرت في
المسيلة
وصفات🍴 متنوعة من مطبخي المتواضع 🍔🍕🌮وصفات من شغلي وتقديماتي اتمنى ان تعجبكم 💖 من فضلكم لا أقبل الرجال
اقرأ المزيد...

التعليقات (22)

🥰Oum Amine Et Aseel 🥰
🥰Oum Amine Et Aseel 🥰 @cook_19330732
مممممم يشهيو منورة بصحتكم ابعثيلي حبات توحشتها