معكرونه بالبشاميل
الخطوات
- 1
تعصيج اللحمة المفروضة بوضعها في طاعة على النار مه ملعقة سمنه أو زيت وإضافة البصل المنشور والتقليب المستمر ثم إضافة البهارات ملح فلفل قرفة ناعمة كزبرة ناشفة وننزل عليها بقرب فلفل متقطع والتقليب المستمر الى ان تنضج اللحم
- 2
يتم وضع الدقيق واللبن في إناء والتقليب مع إضافة النشا والتقليب على البارد ثم نقوم بوعاء على النار يوضع السمنة ال أن تسيح ويضاف عليها خليط اللبن والدقيق مع السمنه على النار والتقليب الى حد الغليان لأن تبحث ثقيلة مع التقليب وتترك لتبرد مع إضافة نص ملعقة من الملح والفلفل البسيط لأن اللحمة بها التوابل
- 3
في قالب يوضع كمية من البشاميل في القاع ثم يوضع طبقة من المعكرونة المسلوقة ويوضع عليها طبقة من البشاميل للتتماسك ثم يوضع حلوة المعكرونة من اللحمة المفرومة المعصجة وتفرد جيداً ثم يوضع طبقة اخرى من المعكرونة ويضرب بيضة في خليط البشاميل المتبقي ويفرغ باقي البشاميل على وجه المعكرونة وتدخل الفرن على درجة حرارة عالية ساعة الا ربع وتترك لتبرد ثم تقطع بالهنا والشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
معكرونه بالبشاميل معكرونه بالبشاميل
اكلات للعشاء هذه الوصفه كفيله أن تشعرك بسعاده ليس لها حدود لأنها تصل للقلب قبل المعده❤❤️🔥
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)