Hôm nay mình làm món ếch xáo

Ếch um chuối đậu ăn kèm với bún. Đổi bữa cuối tuần....

Các món om chuối đậu luôn là món yêu thích của cả nhà mình, mọi hôm hay nấu ốc hoặc lươn chuối đậu, hôm nay đổi món với ếch. Căn bản các món om chuối đậu đều có nguyên liệu và cách làm như nhau.

#thaibinh #tphcm #bepdonghuong

Sinh ra ở miền nam, nhưng bố mẹ mình đều là người bắc. Vì thế mình may mắn được biết rất nhiều món giao thoa giữa cả 2 miền bắc và nam. Món ốc om chuối là món hồi bé mình hay được bố nấu cho ăn, hồi bé chỉ lựa ốc ăn thôi =)) Giờ lớn, ở xa bố mẹ, thèm thì lại tự nhớ lại cách bố làm rồi triển ngay thôi. Đây là công thức mình học lỏm, dựa trên sở thích cá nhân nên nói đúng chuẩn món thì còn phải có thịt ba chỉ cháy cạnh và cả đậu hũ nữa. Tuy món này hơi cầu kì nhưng ăn rất ngon. Mọi người thử làm nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu cho 2 người ăn:Những lưu ý khi làm món lươn om chuối xanh:– các nguyên liệu phải được nấu vừa chín tới, ngấm gia vị.– bạn không nên cho quá nhiều nước sẽ làm loãng món ăn.Món lươn om chuối xanh này chế biến cũng khá nhanh phải không các bạn? chúc bạn thành công và ngon miệng.

Đây là món ăn mang đậm hương vị đồng quê

Tảo xoắn chứa nhiều kẽm, protein, magie… đặc biệt tốt cho người ăn chay trường.Vẫn là món chuối xanh om đậu thường thấy, hôm nay mình biến tấu cho thêm ít tảo xoắn (hình như hơi giống món ốc om chuối đậu 🤭)#12thangbepvui

Bữa cơm gđ