الخطوات
- 1
في طنجرة. الضغط وضعت ملعقة كبيرة زيت وصفت اللحم ونحركو جيداً وكون على نار قليلة. ثم نضيفلو ملح وفلفل اسود وثوم المبشور وفجل صغير ماء وتعلق عليه الطنجرة للمدة ١٥ دقيقة
- 2
أما البذنجال نضفو جيداً وقطعو دوئر وتشويه في الفرن أوعلى الشتوية بشرة زيت الزيتون ورشة ملح ورشة فلفل اسود وكذلك الطماطم مع بطاطا مقلية مع فلفل حارة وانا كان عندي غراتان حطيتو معهم وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12700203
التعليقات (13)