Terong Crispy

dek rya
dek rya @cook_5013386
Gianyar. Bali

Terong kalo di goreng crispy, br diangkat dr penggorengan udh habis dicemilin😁

Terong Crispy

6 orang berencana membuat resep ini

Terong kalo di goreng crispy, br diangkat dr penggorengan udh habis dicemilin😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu
  2. 5 sdmtepung serba guna (saya pakai tepung sajiku)
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtBubuk cabai (boleh gak diisi)
  5. secukupnyaAir
  6. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong ungu. Kemudian potong miring. Jangan terlalu tebal dan jgn terlalu tipis.

  2. 2

    Campur tepung serba guna dengan air. Aduk aduk. Teksturnya jgn terlalu kental dan jangan terlalu cair ya. Geprek bawang putih. Masukkan ke adonan tepung. Lalu masukkan juga bubuk cabai nya. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan terong ungu yang sudah dipotong potong. Aduk agar tertutup dengan adonan tepung.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng. Goreng terong tenggelam dalam minyak panas. Sampai berwarna kuning. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal tomat dan nasi panas 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dek rya
dek rya @cook_5013386
pada
Gianyar. Bali
Gak pernah kapok masak🥰. Walaupun sering gagal✌😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa