Hozzávalók

1 óra
6 adag
  1. 8 dbnagyobb burgonya
  2. 2 dbtojás
  3. 1 nagyobb fej hagyma
  4. 3 gerezdfokhagyma
  5. 3 púpos ektejföl
  6. 5 ekliszt
  7. ízlés szerintsó, bors, ételízesítő
  8. szükség szerintétolaj a sütéshez

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Egy edénybe felütjük a tojásokat, hozzákeverjük a tejfölt, a lereszelt hagymát, és a zúzott fokhagymát, lisztet. Ízesítjük a fűszerekkel.

  2. 2

    A burgonyákat kis lyukú reszelőn kettesével lereszeljük és azonnal keverjük a tojásos-tejfölös masszába (íly módon a keverék a tejföl savasságától nem barnul meg).

  3. 3

    Nem túl forró, de bő olajban kanállal tenyérnyi nagyságú, kisujjnyi vastagságú lepényeket formázunk. Mindkét oldalukat pirosra, ropogósra sütjük. Tejföllel kínáljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Orosz Anikó
Orosz Anikó @cook_16283957
Közzétéve:
Budapest

Hasonló receptek