الخطوات
- 1
نحضر الحشو : نتبل اللحم المفروم بالثوم والملح وفلفل الاسود و القليل من المعدنوس المقطع صغير + نصف بصلة مقطعة صغيرة
- 2
نقطع الباذنجان كما هو موضح في صورة (بدون الوصول الى الاسفل) ونحشيهم باللحم المفروم المتبل
- 3
نحضر لاصوص :نسكرفج طماطم +ملح+م ص فلفل اسود+م ص عكري+فص ثوم +زعيترة+ملعقة طماطم مصبرة +القليل من الزيت ونقليهم ونزيدلها كأس اتاي ماء ونخليها شوية فوق النار ونطفيلها
- 4
كي تطيب لاصوص نفرغها فوق الباذنجان ونسكرفجلها الفرماج ونغطيها بورق الالمنيوم ملفوق وندخلها للفرن تطيب وشهية طيبة 😋🤗
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
"نَحْنُ قَوْم نَاكلُ لِنعِيشْ ، لا نَعيشُ لنَاكُل"🍽️ 👩🏻🍳
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
باذنجان محشي باذنجان محشي
#تحدي_الحروف هاد البادنجان كنت عملتو مع الكوسة والفلفل وحطيتو وحدو غير باش نشارك في التحدي😊😊
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12704428
التعليقات (3)