يطحن البسكويت ويخلط مع الزبدة ويوضع في صينية مستطيلة

يوضع الحليب على النار مع النشا ويتم تحريكه حتى يثقل ثم يرفع من النار ويخلط بالقشطة ويصب فوق طبقة البسكويت

تخلط مكونات الطبقة الثالثة وتوضع فوق الطبقة السابقة

توضع في فرن مسبق التسخين لمدة 25 دقيقة ثم يتم تحميرها من الاعلى وتسقى بالشيرة وتقطع وتقدم