نجمع المكونات وندلها جيداً تكون مرخوفة شئ ما ونتركها ترتاح نص ساعة ثم نقطعها كويرات ونتركها ترتاح مرة اخرى ثم نورقها بزيت والدقيق مخلط مع الفينو ونجمع الاطراف مربعة ثم نتركها ترتاح ثم حتى نكمل جميع الوحدات وتطهى في مقلاة ثقيلة وبالصحة والراحة.