Selai Nastar
Udah satu set selai wajib yg harus dibuat sebelum membuat nastar. Jauuuh lebih enakk drpd selai2 di pasaran moms... Enak juga dibuat selai roti homemade. Marii dicoba...
Selai Nastar
Udah satu set selai wajib yg harus dibuat sebelum membuat nastar. Jauuuh lebih enakk drpd selai2 di pasaran moms... Enak juga dibuat selai roti homemade. Marii dicoba...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih nanas, parut manual. Jangan diblender ya moms, krn tekstur parutan lebih bagus & lebih enaaakk berserat saat nastar dimakan.
- 2
Siapkan wajan teflon (usahakan yg anti lengket. Sy dsni pake wajan stainless, krn sy bikin lgsg 3kg nanas. Kudu dibolak balik trs biar ga gosong bawahnya). Masak nanas dg api sedang, tambahkan daun pandan. Tunggu sampai air nanas agak surut..masukkan garam.
- 3
Setelah air nanas agak surut...masukkan cengkeh, kayumanis & gula. KECILKAN api...keciiiil aja sabar yah, prosesnya bs 1-2 jam (utk 3 kg nanas aku butuh waktu 2 jam gaess).
- 4
Bolak balik terus. Jangan ditinggal kemana2 yah, tungguin sampai pass... Jgn kelamaan memasak juga bs kering. Nah kl udh jadi angkat, biarkan suhu ruang, pulung2 ssuai keinginan. Siap dibuat isian nastar special...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Selai Nastar Selai Nastar
Persiapan Homemade Selai Nastar untuk Lebaran wk...wkkk...😋#AntiRibet#SiapRamadan
-
Selai Nastar Selai Nastar
Mau bikin nastar tapi sebelumnya bebikin selainya dulu ya moms, sebenarnya ada sih yg jual selai nanas yg khusus untuk nastar tapi kalau saya lebih suka buat sendiri karena saya sukanya yg agak kasar dan berserat, crunchy2 gitu pas di gigit 😁
-
Selai Nastar Selai Nastar
Mau buat nastar tapi buat isinya dulu... Buat selai nastar lumayan susah. Perlu kesabaran & perlu waktu yang lama membuat selai benar-benar kering... Jumlah gula pasir yang digunakan berubah-ubah menyesuaikan dengan rasa nanas...#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Selai Nastar Selai Nastar
Lebih enak selai homade daripada yang pabrikan lho.. bikin yuuk
-
Selai Nastar Selai Nastar
Tahukah kalian kenapa harga nastar itu mahal? Karena proses pembuatan nastar itu panjang dan banyak tahapannya. Awal pembuatan nastar adalah dengan membuat isiannya dahulu, yaitu selai nanas. Selai nanas untuk nastar harus cukup kering agar nastar awet dan tidak cepat berjamur. Membuat selai nastar butuh waktu yang sangat lama. Untuk mempersingkat prosesnya, saya menggunakan blender untuk menghaluskannya dan rice cooker untuk menyusutkan 3/4 cairan nanas. Lumayan banget hemat waktu dan gas.#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Selai Nastar Selai Nastar
Pada resep nastar saya sebelumnya tidak dijelaskan detil step-step pembuatan selai nanas, kali ini baru ditayangin detil langkah2nya.#TiketMasukGoldenApron3
-
Selai Nastar Selai Nastar
Alhamdulillah udah mau lebaran aja. Udah waktunya bebikinan kue-kue khas lebaran nih ya. Oiya minggu ini juga minggu terakhir tantangan cookpad. Jadi mau bikin kue klasik khas lebaran. Naahh salah satunya nastar. Hampir setiap kita berkunjung ke tempat sanak saudara dan tetangga pasti ada kue nastar. Kali ini aku mau bikin selai nastar untuk isian nastar gulung garpu. Karna dari dulu nastarnya cuma bulet jadi lebaran tahun ini aku mau bikin beda. Oiya selai nanas ini manisnya panas dan haruuumm banget#SiapRamadan#SelaiNastar#bydewipujia#goldenapronchallenge#cookpadindonesia#cookpad_community#cookpadcommunity#cook_paders#komunitaspaders#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakartatimur#cookpadcommunity_pondokkelapa
-
Selai Nastar Selai Nastar
Ini pertama kali y saya bikin selai nanas, dari 2 buah nanas cm jadi sedikit aja harus y mah 6 buah nanas. Tp alhamdulillah walaupun yg pertama kali y, saya berhasil buat selai nanas yg enak
-
Selai Nastar Selai Nastar
Kali ini buat Selai Nastar tanpa kayu manis... karena mamah saya lebih suka yang ga pake kayu manis...Selai ini saya buat dengan menambahkan gula. Untuk yang lagi diet atau penderita diabet boleh buat tanpa gula...Buat selai perlu waktu yang lama... jadi harus super suabarrr... 🤣#KudapanSayurBuah#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit615 10.5.2024 -
Selai Nastar Selai Nastar
Persiapan bikin kue lebaran ni, kue favoritku adalah Nastaaarr!!! Berhubung lagi jauh dari Indonesia aku mesti bikin sendiri deh.. haha ini resep untuk bikin selai isian nastarnya ya.. lebih enak dibuat 1 hari sebelumnya fan di taro kulkas jd enak buat dibentuk nya nanti..
-
Selai Nastar Selai Nastar
Dibawain nanas jumbo sama suami hasil panen di kebun temennya.. Hehe,, alias dikasih gratis. Kalo dimakan seger pasti lama abisnya, akhirnya kepikiran buat dibikin selai az, sekalian nanti bikin nastar.Di proses pembuatan selai, saya menambahkan Citric Acid Cap Gajah. Buat temen-temen yang belum tau, Citric acid adalah bahan tambahan pangan yang digunakan untuk memberikan rasa asam pada makanan dan minuman. Selain itu Citric Acid Cap Gajah terbuat dari bahan alami yang aman dikonsumsi & halal. Rasa selai yang dihasilkan juga lebih segar lho.#KreasiCitricAcid#GenerasiAprontis#BalonChallenge#RempahRempah#CookpadCommunityBali#CPBali_RempahRempah2023
-
Selai Nastar Selai Nastar
Selai untuk isian nastar#selainanas#selainastar#selaiisiannastar#GA_TheNextLevel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar