تكا ماسالا
من المطبخ الهندي🥘
الخطوات
- 1
نتبل قطع الدجاج ب (الملح والفلفل الاسود والزنجبيل المبشور والزعتر البَودر وهيل ناعم وكمون والملون والكركم والقرفه والفلفل الأحمر والبابريكا والثوم المبشور والزيت والزبادي والليمون)تتبل ليله كامله او٤ ساعات
- 2
نبطن صينيه الفرن بالقصدير ونضع الدجاج ندخلها الفرن لمده نص ساعة ونحمرها من فوق
- 3
في طاوه نحمر البصل ونضيف له ثوم وزنجبيل مفروم ثم نضيف ٣ طماطم مقطع صغير ونقلب حتى تذبل ونضيف ونضيف عليه نص علبه زبادي و٣ ملاعق معجون طماطم ثم نخلطها بالخلاط ورجعها للطاوه ونضيف بهارات ماسالا وكاري وملح وم صغيرة سكرونحط كاسه كريمه طبخ ونتركه يتسبك ونضيف الدجاج والكزبره ونتركه ٥ دقائق على النار وبالعافيه
بديت الطبخ كهواية وتعلقت فيه وانا صغيره.. المطبخ مملكتي واعشق صنع الحلويات وتجربه كل ماهو جديدوصفاتي كلها عن تجربتي.. وللمصداقيه بعض الوصفات لي وبعض الوصفات مقتبسه👌🏼😋😀
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
تشكن تكا ماسالا تشكن تكا ماسالا
هي وصفه هنديه بامتياز تقدم في البيوت الهنديه وفي المطاعم الهنديه المنتشره بالعالم وهي ايضاً لذيذه جداً
-
-
-
دجاج تكا ماسالا دجاج تكا ماسالا
اكلة معروفة عالميا وشهية جدا سريعة التحضير,يمكن اكلها مع الارز, اذا حبيتوها تكون حارة ضيفو نصف م ص فلفل احمر بودره حار
-
-
دجاج تكا ماسالا 🔥 دجاج تكا ماسالا 🔥
أخذت طريقتها من عدت وصفات وسويتها بطريقه تناسبني وطلعت خرافيه
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12708225
التعليقات