Nasi Bakar ayam teri medan

Paulina Klara Fransiska
Paulina Klara Fransiska @cook_19540342

Ditengah2 pandemik yg sedang melanda, dan masih harus #stayathome, ehh ada #TiketMasukGoldenApron3 yang bikin tambah antusias masak menu yang beda tiap hari....

Nasi Bakar ayam teri medan

Ditengah2 pandemik yg sedang melanda, dan masih harus #stayathome, ehh ada #TiketMasukGoldenApron3 yang bikin tambah antusias masak menu yang beda tiap hari....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 12 centong nasiputih
  2. 4 sdmmentega
  3. Daun untuk.membungkus
  4. Tusukgigi
  5. Bahan isian:
  6. 150 grdada ayam, cincang
  7. 100 grteri medan
  8. 4 butirbawang putih, iris
  9. 5 butirbawang merah, iris
  10. 4 bhcabe merah keriting, ulek
  11. 8 bhcabe rawit merah
  12. 1 ikatkemangi
  13. 1 bhsere
  14. 2 lbrdaun salam
  15. 2 lbrdaun jeruk
  16. 1 sdtkaldu jamur
  17. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Goreng kering teri medan, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sampai harum. Kemudian masukkan cabe keriting yang sudah dihaluskan.

  3. 3

    Setelah bumbu harum, masukka. Ayam dan sedikit air, masak hingga ayam matang. Kemudian masukkan daun kemangi, masak hingga daun layu.

  4. 4

    Masukkan teri medan goreng, tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Setelah matang angkat.

  5. 5

    Tambahkan margarin ke dalam nasi putih, kemudian aduk. Siapkan daun, dan tata nasi dan isian, kemudian bungkus dgn tusuk lidi.

  6. 6

    Bakar nasi dengan menggunakan teflon sampai aroma daun keluar. Sajikan dan nikmati hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Paulina Klara Fransiska
Paulina Klara Fransiska @cook_19540342
pada

Komentar

Resep Serupa