بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله وبعد نبدأ نضع الزيت في مقلاة يسخن ونقطعوالبصل شرائح رقيقة ونحطها تذبل فالزيت نغسل الفلفل الحلو ونقطعو دوائر ونحطو يذبل مع البصل ونزيد الفلفل الحار قرن نقطعو دوائر وقرن نحطو كما هو ونملح بعد ما يذبلو نرحي الطماطم ونضيفها ونخليه حتى طيب جميع المكونات وتقدري تكسري عليها بيض انا نحبها بلا بيض تجي هايلة وشهية طيبة