Pavlova

Nagyon-nagyon édes ez a sütemény, amit a bazsalikom tesz különlegessé. Én gázsütőben készítettem, és így eléggé izgultam a kényes habcsók sütésénél, de szerencsére sikerült!

Anna 12. születésnapjára

Kipróbáltam a pavlova tortát. A tészta ugyan nem úgy sikerült, mint a cukrászdai verziónál, tovább kellett volna sütnöm, ezért is írtam körülbelül értéket, mert más sütőben lehet máshogy reagál. A habtészta egyébként amikor hűl, szilárdul is egy kicsit.Az elkészítési idő 2 sütést is magában foglal, mivel nem tudtam a két lapot egyszerre megsütni. Ha megoldható egyszerre, akkor értelemszerűen lerövidül egy órával ez az idő.

Családom minden tagjának én sütöm a szülinapi tortát, ki amilyet szeret 🙂. Most először saját szülinapomra olyat készítettem ami az én kedvencem 😁. Pillanatok alatt ez is elfogyott, pedig nem is szeretik 🤣🤣.

Nagyon régen ki akartam próbálni, erre most került sor. Sajnos, télen nem éppen olcsók az erdei gyümölcsök (ezz el szokták általában díszíteni) ezért én egy kis fagyasztott erdeigyümölcsből készült jammel ízesítettem.

Anyák napjára készült ez a süti. Könnyű, gyümölcsös, sütés nélküli desszert. Hamar elkészíthető, finom, nyári édesség.

A kisfiam gyermekként imádta a habcsókot. Karácsonykor elbújt a fa alá és szépen lelegelte a fáról. 😊❤ Már felnőtt, gondoltam kinőtte, így igencsak meglepett, mikor karácsonykor rákérdezett, van-e? (Nem volt) Sürgősen pótoltam, és akkor eldöntöttem, szülinapjára Pavlova tortát sütök. A tortáról annyit, hogy magam is meglepődtem milyen finom, az enyhén cukrozott tejszín és a friss gyümölcs üdesége nagyon jól harmonizált a habcsókkal.