نشوح اللحم بالسمن مع وضع ورق لورا وحبهان وملح وفلفل اسود ثم نضع الماء ونتركها على نار متوسطة حتى النضج

نعمل الرز الابيض نضع الرز والسمن والملح ونغطيه بالماء ونضعه على نار هادئة حتى ينضج

نعمل الصلصة نحمر الثوم فى السمن الى ان يصفر ثم نضع قليل من الخل ثم نضع عصير الطماطم والملح والفلفل الأسود ونتركها على نار متوسطة حتى تنضج

نضع العيش المحمص فى بولة او طبق وعليه شوربة ساخنة وملعقتين صلصة ونقلبهم ثم نسويهم فى الكبق ونضع طبقة ارز عليه ثم الصلصة وبجانبها اللحم بالشوربة وبالهنا والشفا😋🥰😊