المكوّنات

١٥ دقيقة
  1. 1 كيلودقيق متعدد الاستخدامات
  2. كوبسمنه مذابه
  3. 1/4 كوبماء زهر اختياري وممكن استبداله بالحليب
  4. 1/2 كوبسمسم محمص
  5. باكيتخميره فوريه
  6. رشةملح
  7. ملعقه كبيرهسكر حبيبات
  8. ملعقه صغيرهبهارات الكحك
  9. ملعقه صغيرهبيكنج بودر
  10. كوبزيت نباتي
  11. للحشوه:
  12. كيلوعجوه (تمر) أو معجون التمر
  13. 4 ملاعقزبده
  14. رشةبهارات كحك
  15. لدهن الوجه:
  16. بياض بيض او حليب وسمسم محمص

الخطوات

١٥ دقيقة
  1. 1

    في إناء نضع الخميره والسكر والحليب ونقلبهم ونترهم جانبا كي تتفاعل

  2. 2

    في إناء آخر نضع الدقيق والسمسم والملح والبيكنج بودر وبهارات الكحك ونقلبهم

  3. 3

    ثم نضع السمنه والزيت ونمزجها جيداً

  4. 4

    بعد ذلك نضع الخميره بعد متفاعلت ونلم العجينه ونتركه ترتاح ٥ دقائق

  5. 5

    بعد كده نأخذ جزء نفرده بسمك وسط على ورقة زبده واكون مجهزه العجوه وفرداها على كيس نايلون

  6. 6

    ونضع التمر أو العجوه على العجينه المفروده ونلفها رول وتقطع حلقات

  7. 7

    وترص على صينية الخبز وتدهن ببياض البيض أو الحليب ويرش عليها سمسم

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (8)

ابو سكره
ابو سكره @cook_24015551
تسلم ايدك شكلك بتحبى المخبوزات

وصفة من

شيف ريهام احمد
نُشرت في
مصر
عشقي للمطبخ بجنون
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة