Mie Ayam Sederhana #week51

Syifa_hana
Syifa_hana @syifa_hana26
Gresik

#PejuangGoldenApron3

Hari ini bikin mie ayam request dari bocil... Sudah lama gak beli mie ayam abang-abang... Lumayan bisa ngobatin kangen sama mie ayam... Bikinnya yang simpel, sederhana cenderung apa adanya 😅😅...

Mie Ayam Sederhana #week51

#PejuangGoldenApron3

Hari ini bikin mie ayam request dari bocil... Sudah lama gak beli mie ayam abang-abang... Lumayan bisa ngobatin kangen sama mie ayam... Bikinnya yang simpel, sederhana cenderung apa adanya 😅😅...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam, aku pakai bagian paha, ambil dagingnya, potong dadu
  2. 3 sdmkecap manis
  3. 1 batangserai, geprek
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 2 batangdaun bawang, iris-iris
  7. secukupnyaGula, garam, dan kaldu bubuk
  8. 2 bonggolsawi hijau, potong-potong
  9. secukupnyaMie telur
  10. Bumbu halus
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3 butirkemiri sangrai (skip jika ingin kuah bening)
  14. 5 cmkunyit
  15. 2 cmjahe
  16. 1 sdtketumbar sangrai
  17. 1/4 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam sampai harum matang dan tanak.

  2. 2

    Tambahkan kecap manis. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan potongan ayam,

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk hingga rata. masak sampai ayam matang.

  5. 5

    Masukkan irisan daun bawang. Masak sampai bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa.

  6. 6

    Rebus mie telur sesuai petunjuk kemasan, angkat, tiriskan. Sisihkan.

  7. 7

    Rebus sawi hijau sampai matang, angkat, tiriskan.

  8. 8

    Tata mie di mangkuk saji, beri sawi rebus dan ayam. Siram dengan kuahnya. Bisa ditambahkan saos tomat/sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syifa_hana
Syifa_hana @syifa_hana26
pada
Gresik
Cooking with love....Dari lidah turun ke hati..Cek ig jg ya.. @syifa_hana26
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa