Lumpia Sayur #week52

Syifa_hana
Syifa_hana @syifa_hana26
Gresik

#PejuangGoldenApron3

kalau beli kadang kurang puas sama isinya yang cuma sedikit.. jadi bikin sendiri yang jumbo..

Lumpia Sayur #week52

#PejuangGoldenApron3

kalau beli kadang kurang puas sama isinya yang cuma sedikit.. jadi bikin sendiri yang jumbo..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaKulit lumpia siap pakai
  2. 1 mangkoktaoge
  3. 3 bhwortel, serut kasar
  4. 1 batangdaun bawang iris halus
  5. 2 batangseledri iris-iris
  6. 1/2 sdtgaram*
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk*
  8. seleraSesuaikan
  9. Bumbu halus
  10. 3 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1/2 sdtmerica
  13. 1 sdmterigu + 2 sdm air untuk perekat

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum,

  2. 2

    Masukkan wortel, seledri dan daun bawang. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Masukkan taoge,

  4. 4

    Masak setengah matang agar sayuran tidak lembek. Koreksi rasa, angkat dan sisihkan.

  5. 5

    Ambil kulit lumpia, beri adonan isian sayur sesuai selera.

  6. 6

    Lipat lalu gulung. Rekatkan ujungnya dengan larutan terigu. Lakukan hingga selesai.

  7. 7

    Goreng dalam minyak panas, api kecil hingga matang keemasan. Jangan terlalu sering dibolak-balik agar tidak pecah/lepas gulungannya.
    Sajikan dengan saus tomat/saus sambal, dan mayonaise..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syifa_hana
Syifa_hana @syifa_hana26
pada
Gresik
Cooking with love....Dari lidah turun ke hati..Cek ig jg ya.. @syifa_hana26
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa